Polpette nordafricane

Name: Polpette nordafricane
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Africana
Ingredients: 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile fiocchi davena finemente macinati o briciole di pane fine; 397 peperoncino habanero pomodori tritati o tagliati a dadini; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo o brodo; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo o brodo; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile datteri secchi tritati finemente; 1 Ciliegie candite aggiuntive; 3 Crosta: briciole di cracker Graham foglie di coriandolo fresche tritate finemente; 1 cp. parmigiano grattugiato zenzero fresco tritato; 4 Crosta: briciole di cracker Graham foglie di prezzemolo fresco tritato; 2 spicchio aglio tritato; 340 peperoncino habanero (consigliato: Catalina); 1 pizzico Pizzico di cannella in polvere; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 1 limone, zested; 1 Oreo ripieni doppi zucchero di canna chiaro; 1 cp. parmigiano grattugiato bistecche di manzo; 2 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olive salmastre snocciolate e tritate; 1 piccolo cipolla tagliata a dadini; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile couscous a cottura rapida; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) fiocchi di pepe rosso essiccati; 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 2 Crosta: briciole di cracker Graham Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 3 Crosta: briciole di cracker Graham olio vegetale, per cucinare; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile petti di fagiano se )

La ricetta polpette nordafricane potrebbe soddisfare il vostro desiderio africano in circa 1 ora e 10 minuti. Questa ricetta rende 4 porzioni con 683 calorie, 25 g di proteine, e 45g di grasso ogni. Per $2.55 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona bene come piatto principale. Questa ricetta dal Cibola rete ha 4 fan. Vai al negozio e prendi cannella in polvere, cannella in polvere, couscous a cottura rapida e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Pollo nordafricano, Mix di condimento nordafricano, e Stufato di agnello nordafricano.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

In una grande casseruola scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio e soffriggere la cipolla e l'aglio fino a quando morbido, ma non marrone, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Aglio

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere la scorza di limone e le olive e cuocere per 1 altro minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza Di Limone

Oliva

Aggiungere il vino bianco, sfumare la padella e lasciare ridurre per 1-2 minuti. Mescolare il brodo, i pomodori in scatola, lo zucchero, i fiocchi di pepe rosso e la cannella e cuocere a fuoco lento per mescolare i sapori, circa 7 minuti. Condire con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Pepe Rosso

Pomodori In Scatola

Sale E Pepe

Vino Bianco

Cannella

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Zucchero

Attrezzatura che userete

Padella

Per fare le polpette: In una ciotola media, aggiungere l'uovo e il concentrato di pomodoro e mescolare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Concentrato Di Pomodoro

Polpetta

Uovo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere il coriandolo, lo zenzero, il cumino e la cannella e mescolare fino a quando ben amalgamato. Mescolare la carne macinata e l'avena, condire con sale e pepe, a piacere, e unire delicatamente dopo ogni aggiunta. Non mescolare troppo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Carne Macinata

Coriandolo

Cannella

Zenzero

Cumino

Avena

Rotolando con le mani, fare circa 32 polpette di carne, circa 1 pollice di diametro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpetta

In una grande padella, scaldare 3 cucchiai di olio vegetale a fuoco medio e rosolare le polpette in lotti fino a doratura su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale

Polpetta

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere più olio, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Trasferire le polpette nella padella con il sugo e lasciate sobbollire per 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpetta

Salsa

Attrezzatura che userete

Padella

Cospargere con prezzemolo fresco e servire sopra il Couscous con datteri secchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo Fresco

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

Data

Portare l'acqua, il brodo e l'olio a ebollizione in una piccola casseruola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Acqua

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere le date seguite dal couscous. Coprire bene la padella con un coperchio, togliere dal fuoco e lasciare riposare per 5 minuti. Fluff con una forchetta e condire con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

Data

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire in una ciotola e servire.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Attrezzatura

Padella Per Salsa

Padella

Ciotola

Ingrediente

Serving:

791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

fiocchi d'avena finemente macinati o briciole di pane fine 397peperoncino habanero

pomodori tritati o tagliati a dadini 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo o brodo 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo o brodo 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

datteri secchi tritati finemente 1

Ciliegie candite aggiuntive 3Crosta: briciole di cracker Graham

foglie di coriandolo fresche tritate finemente 1cp. parmigiano grattugiato

zenzero fresco tritato 4Crosta: briciole di cracker Graham

foglie di prezzemolo fresco tritato 2spicchio

aglio tritato 340peperoncino habanero

(consigliato: Catalina)1pizzico

Pizzico di cannella in polvere 1Oreo ripieni doppi

cumino macinato 1

limone, zested 1Oreo ripieni doppi

zucchero di canna chiaro 1cp. parmigiano grattugiato

bistecche di manzo 2Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olive salmastre snocciolate e tritate 1piccolo

cipolla tagliata a dadini 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

couscous a cottura rapida 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

fiocchi di pepe rosso essiccati 4gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 2Crosta: briciole di cracker Graham

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire 3Crosta: briciole di cracker Graham

olio vegetale, per cucinare 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

petti di fagiano se )

Vino consigliato: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling

Africano sul menu'? Prova l'abbinamento con Pinotage, Chenin Blanc e Riesling. Il miglior vino per piatti africani dipenderà dal piatto, ma un fruttato, vino bianco aromatico è una scommessa sicura per piatti piccanti, mentre pinotage sarebbe una partita tradizionale per la cucina sudafricana. Un vino che si potrebbe provare è Graham Beck Game Reserve Pinotage. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 19 dollari.