Polpette di zucchine con Feta

Polpette di zucchine con Feta
Polpette di zucchine con Feta potrebbero essere solo l'antipasto che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 261 calorie, 22 g di proteine, e 15g di grasso per porzione. Per $1.85 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 18. Una miscela di aneto, olio d'oliva, zucchine grossolanamente e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi da Epicurious. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 50%. Ricette simili sono Polpette di zucchine con Feta, Polpette di zucchine con Feta, e Polpette di couscous di feta e spinaci.

Istruzione

1
Toss zucchine e 1/2 cucchiaino di sale in una grande ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ZucchineZucchine
SaleSale
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
2
Lasciate riposare 5 minuti.
3
Trasferire al setaccio. Premere il liquido in eccesso; mettere le zucchine in una ciotola asciutta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ZucchineZucchine
Attrezzatura che userete
SetaccioSetaccio
CiotolaCiotola
4
Mescolare in uovo, tuorlo, 1/2 tazza di farina, formaggio, e 1/2 cucchiaino di sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FormaggioFormaggio
Farina Per Tutti Gli UsiFarina Per Tutti Gli Usi
SaleSale
TuorloTuorlo
UovoUovo
5
Mescolare in prezzemolo, cipolle e aneto. Se la pastella è molto bagnata, aggiungere altra farina a cucchiaiate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PrezzemoloPrezzemolo
CipollaCipolla
Farina Per Tutti Gli UsiFarina Per Tutti Gli Usi
AnetoAneto
6
Scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva e 2 cucchiai di olio di mais in padella grande a fuoco medio. Lavorando in lotti, far cadere pastella da cucchiai arrotondati in padella. Friggere le polpette fino a doratura, 5 minuti per lato, aggiungendo più olio d'oliva e olio di mais se necessario.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio D'olivaOlio D'oliva
Olio Di MaisOlio Di Mais
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
7
Trasferimento su asciugamani di carta. FARE AVANTI Può essere fatto 1 giorno prima.
Attrezzatura che userete
Asciugamani Di CartaAsciugamani Di Carta
8
Mettere sulla teglia, coprire e raffreddare. Riavvolgere scoperto in 350 ° F forno 12 minuti.
Attrezzatura che userete
Teglia Da FornoTeglia Da Forno
FornoForno
9
Servire con yogurt.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia CongelataPacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving18
Punteggio di salute12
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