Polpette di Bulgur e Agnello in salsa di pomodoro

Name: Polpette di Bulgur e Agnello in salsa di pomodoro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente bulgur crudo; 794 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori tagliati a dadini, non sgranati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino rosso secco; 2 grande Guarnizione montata e fragole fresche a fette, facoltativo; 2 (inverno) aneto fresco tritato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco tritato; 1 spicchio daglio, tritato; 2 spicchi daglio, tritati; 0 (può essere o scremare) cannella in polvere; 283 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) agnello macinato magro; 2 (può essere o scremare) pacchetto sazon con coriandolo e achiote; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata finemente; 1 (può essere o scremare) 2/3 di tazza (un paio di manciate) di Parmigiano o Romano grattugiato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente noce moscata macinata o appena grattugiata; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente noce moscata macinata o appena grattugiata

Bulgur e polpette di agnello in salsa di pomodoro richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Questo corso principale ha 293 calorie, 15g di proteine, e 12g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Per $1.85 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È portato a voi dalle mie ricette. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se hai prezzemolo, aneto, spicchi d'aglio e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare i bianchi d'uovo si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino di banana come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 51%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Polpette di agnello in salsa di pomodoro, Polpette di agnello con salsa di pomodoro, e Polpette di agnello piccante in salsa di pomodoro per ricette simili.

Istruzione

Per preparare le polpette, immergere bulgur in 2 tazze di acqua per 2 minuti; scolare attraverso un setaccio fine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Bulgur

Noce Moscata Macinata O Appena Grattugiata

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Unire il bulgur e i successivi 7 ingredienti (bulgur attraverso 2 spicchi d'aglio tritati). Coprire e raffreddare 30 minuti. Miscela di agnello forma in 18 (1 pollice) polpette; coprire e raffreddare 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Secchi Da Un Barattolo

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Bulgur

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Per preparare la salsa, scaldare l'olio in un forno olandese a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Petti Di Pollo (6 Once), Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle

Crema Senza Grassi

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Aggiungere la cipolla; cuocere 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Whisky Sour Mash

Aggiungere 1 spicchio d'aglio tritato; cuocere 3 minuti, mescolando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento Al Pepe E Limone

Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire

Aggiungere il vino rosso; portare a ebollizione. Cuocere 2 minuti. Mescolare in 1/2 tazza di acqua, cannella e pomodori a dadini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mela Aggiuntiva Opzionale

Semi Di Levistico In Polvere

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Noce Moscata Macinata O Appena Grattugiata

Aggiungere le polpette; portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Girare le polpette; coprire e cuocere 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Guarnire con rametti di aneto, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aneto