Hai bisogno di un antipasto senza latticini e pescetariano ? Le polpette di merluzzo brasiliane potrebbero essere una ricetta fantastica da provare. Questa ricetta serve 12 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 11 g di proteine , 2 g di grassi e un totale di 158 calorie . Per $ 1,41 a porzione , questa ricetta copre il 9% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 5 ore e 15 minuti . Questa ricetta di Foodnetwork richiede cipolla, succo di vongole, filetti di merluzzo e sale. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio spoonacular del 47% . Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Insalata di merluzzo , Palline Oreo e Palline di mandorle e cacao .
Istruzione
1
Mettete le patate in una pentola e copritele con il succo di vongole. Portate a ebollizione a fuoco medio e cuocete finché le patate non saranno tenere, circa 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Rosse (circa 2 O 3 Medie), Sbucciate E Tagliate A Pezzi
Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere
Attrezzatura che userete
Grasso Di Maiale
2
Togliete le patate con una schiumarola e mettetele in una ciotola. Aggiungete al liquido di cottura la cipolla e la foglia di alloro; fate sobbollire per 3 minuti. Mentre le patate sono ancora calde, schiacciatele con uno schiacciapatate e mettetele da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di Maiale
Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
3
Aggiungere il merluzzo al brodo bollente e cuocere finché il pesce non diventa opaco, circa 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
Caramelle Al Polpo Brillante
Mezza Misura 41 Precotta E Gamberi
4
Togliere il pesce con una schiumarola e aggiungerlo al purè di patate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere
Caramelle Al Polpo Brillante
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
5
Aggiungere le uova, il coriandolo, la salsa piccante e il sale al composto di pesce e patate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi
1 Kg Tortillas Di Mais
Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere
Confezione Di Preparato Per Torta Naturale
Caramelle Al Polpo Brillante
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
6
Mescolare fino a quando non è ben amalgamato. Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigo fino a quando non è completamente raffreddato e sodo, almeno 4 ore o preferibilmente durante la notte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
7
Preriscaldate il forno a 200 °C. Ungete una teglia con uno spray da cucina antiaderente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere
Attrezzatura che userete
Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman
Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman
8
Distribuire il pangrattato su un piatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati
Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci
9
Utilizzando un cucchiaio da gelato, arrotolare il composto di pesce e patate freddo in palline da 2 pollici. Quindi rotolare ogni pallina nel pangrattato per ricoprirla completamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati
Gelato Napoletano (cartone A Blocco)
Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere
Caramelle Al Polpo Brillante
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
Attrezzatura che userete
3 Tazze Ciascuno Di Sorbetto Al Lampone, All'arancia E Al Lime
10
Disporre le polpette di merluzzo nella padella preparata e spruzzarne leggermente la superficie con uno spray da cucina antiaderente: questo le renderà davvero croccanti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere
Mezza Misura 41 Precotta E Gamberi
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
11
Cuocere in forno finché le polpette di merluzzo non saranno ben dorate, per 20-25 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mezza Misura 41 Precotta E Gamberi
Attrezzatura che userete
Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman
12
Disporre le polpette di merluzzo su un piatto da portata e guarnire con il coriandolo.