Polpetta-Zuppa di Tortellini

Name: Polpetta-Zuppa di Tortellini
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 85 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tazze di spinaci del bambino liberamente imballati (circa; 2 carote tagliate a dadini; 2 opinione sedano a dadini; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso uovo, leggermente sbattuto; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco tritato; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio grattugiato; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. mandrino di manzo macinato; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe macinato fresco; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato, più altro per topping; 255 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. confezione tortellini al formaggio refrigerati

Polpetta-Tortellini potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 505 calorie, 29 g di proteine, e 28 g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $2.67 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 925 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi tortellini di formaggio, prezzemolo, sedano e poche altre cose per farlo oggi. È perfetto per Autunno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è super. Provare Zuppa di polpette e Tortellini, Zuppa di tortellini di polpette, e Zuppa di polpette di Tortellini con Mini Baguette per ricette simili.

Istruzione

Unire la carne di manzo, il parmigiano, 2 cucchiai di prezzemolo, l'uovo, l'aglio, 1/2 cucchiaino di sale e pepe a piacere in una ciotola media; mescolare con le mani fino a quando appena combinati. Formare in polpette da 1 pollice; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Scaldare l'olio d'oliva in una pentola o forno olandese a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Aggiungere le polpette e cuocere, girando, fino a doratura, 3 a 4 minuti; togliere a un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Aggiungere le carote e il sedano nella pentola; cuocere, mescolando, fino a quando appena ammorbidito, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere il brodo e 3 tazze di acqua; portare a ebollizione. Riportare le polpette nella pentola insieme ai restanti 2 cucchiai di prezzemolo e 1/2 cucchiaino di sale. Cuocere a fuoco lento fino a quando le polpette sono appena cotte attraverso, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa