Pollo-Zucchine Alfredo

Pollo-Zucchine Alfredo potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 47g di proteine, 24 g di grasso, e un totale di 689 calorie. Per $2.33 per porzione, questa ricetta copre 35% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 135 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Si tratta di un budget amichevole ricetta per gli appassionati di cibo mediterraneo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Una miscela di fettuccine, farina, pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare il latte magro si potrebbe seguire questo corso principale con il Frappè al caramello salato come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. Con uno spoonacular punteggio di 95%, questo piatto è grande. Ricette simili includono Pollo-Zucchine Alfredo, Pollo-zucchine Alfredo, e Pollo Alfredo con Nastri di Zucchine.
Istruzione
Portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata.
Scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio.
Aggiungere 1 spicchio d'aglio e cuocere 30 secondi.
Aggiungere le zucchine, coprire e cuocere finché sono teneri, mescolando, circa 6 minuti.
Trasferire in una ciotola.
Scaldare un altro cucchiaio di olio nella padella a fuoco medio-alto. Condire il pollo con 1/4 cucchiaino ogni sale e pepe e cuocere attraverso, 2 a 3 minuti per lato.
Trasferire su un piatto. Cuocere la pasta in acqua bollente come l'etichetta dirige.
Scolare, riservando 1/2 tazza di acqua di cottura; riportare la pasta nella pentola. Nel frattempo, sbattere la farina e il latte magro in una ciotola.
Mettere il restante 1 spicchio d'aglio e 1 cucchiaio di olio nella padella e cuocere a fuoco medio-alto, 30 secondi.
Aggiungere la miscela di farina e latte e portare a ebollizione, mescolando. Ridurre il fuoco al minimo e cuocere, mescolando, 2 minuti.
Aggiungere il latte evaporato, 1/2 cucchiaino di sale e il formaggio; mescolare per sciogliere, 1 minuto.
Tagliare il pollo a strisce. Condire con la pasta, il sugo, le zucchine e il prezzemolo, aggiungendo l'acqua di pasta riservata per allentare.
Fotografia di Stephanie Foley