Pollo Waterzooi
Pollo Waterzooi potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $3.01 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e primordiale ha 760 calorie, 39g di proteine, e 57g di grasso per porzione. Se hai alloro, funghi, gambi di sedano e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare i tuorli d'uovo si potrebbe seguire questo corso principale con il L'albicocca si sbriciola come dessert. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è solido. Provare Waterzooi de Poulet, I Ain't Chicken Chicken: petti di pollo arrosto croccanti con arancia e cardamomo, e Il miglior pollo tagliuzzato per i tuoi piatti di pollo + brodo di pollo fatto in casa per ricette simili.
Istruzione
Mettere il pollo in una pentola d'acqua, coprendo interamente il pollo.
Aggiungere 2 carote, 2 gambi di sedano e 1 cipolla, tagliata in pezzi da circa 1 pollice.
Aggiungere il prezzemolo, il timo e una foglia di alloro e il bracconaggio fino a quando il pollo è cotto.
Aggiungere sale e pepe, a piacere.
Tagliare le carote rimanenti, il sedano, le cipolle in bastoncini da 1 pollice e metterli in una casseruola con acqua per coprire.
Tagliare i porri in bastoncini da 1 pollice, affettare i funghi e aggiungere alla casseruola. Parboil verdure in acqua salata. Estrarre il pollo quando in camicia (nessun colore rosso deve essere visto sotto la pelle) e scartare le verdure dal magazzino. Filtrare il brodo di pollo attraverso un setaccio fine. Togliere la pelle dal pollo e tagliare il pollo in 8 pezzi.
Mettere il pollo e le verdure parboiled nel brodo.
Mescolare i tuorli con la panna e aggiungere al brodo.
Aggiungere il succo di limone e il burro. Condire con sale, pepe e noce moscata.
Servire in piatti di zuppa con patate bollite o riso bianco al vapore.