Pollo indiano al curry (Murgh Kari)

La ricetta del pollo indiano al curry (Murgh Kari) è pronta in circa 1 ora ed è sicuramente un ottimo glutine opzione per gli amanti del cibo indiano. Questa ricetta serve 6. Una porzione di questo piatto contiene circa 36g di proteine, 25 g di grasso, e un totale di 412 calorie. Per $2.04 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Se hai succo di limone, metà del petto di pollo, olio da cucina e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'olio da cucina si potrebbe seguire questo corso principale con il Cheesecake al mirtillo crudo con guarnizione di briciole come dessert. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Con uno spoonacular punteggio di 62%, questo piatto è solido. Ricette simili sono Kari (Giallo) Pasta di Curry (Nam Phrik Kaeng Kari) Da ' Semplice cibo Tailandese, Pollo al burro indiano (Murgh Makhani) - alleggerito, e Pollo al curry giallo (Kaeng Kari Kai).

Istruzione

Cospargere i petti di pollo con 2 cucchiaini di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto Di Pollo

Sale

Scaldare l'olio in una grande padella a fuoco alto; parzialmente cuocere il pollo in olio caldo in lotti fino a quando completamente rosolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire i petti di pollo rosolati in un piatto e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto Di Pollo

Ridurre il calore sotto la padella a medio-alto; aggiungere la cipolla, l'aglio e lo zenzero all'olio rimasto nella padella e cuocere e mescolare fino a quando la cipolla diventa traslucida, circa 8 minuti. Mescolare il curry in polvere, cumino, curcuma, coriandolo, cayenne, e 1 cucchiaio di acqua nella miscela di cipolla; lasciare scaldare insieme per circa 1 minuto mescolando.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polvere Di Curry

Coriandolo

Curcuma

Pepe Di Cayenna Macinato

Aglio

Zenzero

Cumino

Cipolla

Acqua

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Mescolare i pomodori, lo yogurt, 1 cucchiaio di coriandolo tritato e 1 cucchiaino di sale nella miscela. Riportare il petto di pollo nella padella insieme a qualsiasi succo sul piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto Di Pollo

Coriandolo

Pomodoro

1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola

Sale

Attrezzatura che userete

Padella

Versare 1/2 tazza di acqua nella miscela; portare a ebollizione, girando il pollo a cappotto con la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Salsa

Acqua

Cospargere il garam masala e 1 cucchiaio di coriandolo sopra il pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Garam Masala

Coriandolo

Pollo Intero

Coprire la padella e cuocere a fuoco lento fino a quando i petti di pollo non sono più rosa al centro e i succhi di frutta sono chiari, circa 20 minuti. Un termometro a lettura istantanea inserito nel centro dovrebbe leggere almeno 165 gradi F (74 gradi C).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto Di Pollo

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Padella

Cospargere con succo di limone per servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Attrezzatura

Padella

Termometro Da Cucina

Ingrediente

Serving:

425peperoncino habanero

noce moscata, macinata e altro ancora, per condire 1Oreo ripieni doppi

1 jalapeno fresco intero 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 libbre di formaggio tallegio, tritato 1cp. parmigiano grattugiato

Cipolla bianca, tagliata a dadini 1cp. parmigiano grattugiato

coriandolo fresco tritato 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

radice di zenzero fresco tritato 1Oreo ripieni doppi

garam masala 1cp. parmigiano grattugiato

condimento al pepe e limone 1Oreo ripieni doppi

coriandolo macinato 1Oreo ripieni doppi

cumino macinato 1Oreo ripieni doppi

curcuma macinata 1cp. parmigiano grattugiato

succo di limone fresco 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

yogurt bianco 1Oreo ripieni doppi

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 907peperoncino habanero

metà del petto di pollo senza pelle e disossato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatico può essere abbinato a Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Si potrebbe provare Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4,5 stelle su 5 e un prezzo di circa 30 dollari a bottiglia.