Pollo fritto meridionale con sugo

Name: Pollo fritto meridionale con sugo
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 1 kg pollo da carne / friggitrice, tagliato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 busta di spinaci freschi prelavati; 1 olio per friggere, preferibilmente di canola; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna da montare pesante; 591 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile biscotti di farina d'avena e datteri, grossolanamente sbriciolati; 6 gamberetti e venati Olio per friggere; 1 Oreo ripieni doppi cipolla bianca tritata (da 1 cipolla grande o 2 piccole); 1 Oreo ripieni doppi once fluide di acqua fresca; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 tubetto di pasta per pizza pronta comprata al supermercato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi strofinato salvia; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise

La ricetta del pollo fritto meridionale con sugo può essere fatta in circa 1 ora e 10 minuti. Questa ricetta serve 6. Per $1.1 per porzione, questa ricetta copertine 15% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 425 calorie, 26g di proteine, e 30g di grasso. 48 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. A un paio di persone è piaciuto molto questo piatto principale. Questa ricetta di Taste of Home richiede pollo alla griglia / friggitrice, cipolla in polvere, pepe e farina. Si tratta di un accessibile ricetta per gli appassionati di cibo del Sud. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 49%. Questo punteggio è abbastanza buono. Pollo fritto meridionale con sugo di campagna, Tacos di pollo fritto del sud con sugo di pancetta, e Petti di pollo fritto del sud con Cremini Sugo di cipolla dolce sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

In un grande sacchetto di plastica richiudibile, unire i primi sette ingredienti. In una ciotola poco profonda, sbattere l'uovo e il latte. Immergere i pezzi di pollo nella miscela di uova, quindi aggiungere alla miscela di farina, alcuni pezzi alla volta e agitare per rivestire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pezzi Di Pollo

Farina Per Tutti Gli Usi

Tuffo

Latte

Uovo

Attrezzatura che userete

Borse Ziploc

Ciotola

In una padella grande, riscaldare 1/4 in. di olio; friggere il pollo fino a doratura su tutti i lati. Coprire e cuocere a fuoco lento per 35-40 minuti o fino a quando i succhi di frutta run chiaro e pollo è tenero, girando di tanto in tanto. Scoprire e cuocere 5 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Scolare su carta assorbente e tenere in caldo.

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Scolare la padella, riservando 3 cucchiai di gocciolamenti.

Attrezzatura che userete

Padella

Per il sugo, in una piccola ciotola, unire la farina, il sale, il timo e il pepe. A poco a poco sbattere il latte e la panna fino a che liscio; aggiungere alla padella. Portare a ebollizione a fuoco medio; cuocere e mescolare per 2 minuti o fino a addensare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Crema

Farina Per Tutti Gli Usi

Sugo

Timo

Latte

Sale

Attrezzatura che userete

Padella

Sbattere

Ciotola

Servire con pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1kg

pollo da carne / friggitrice, tagliato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 busta di spinaci freschi prelavati 1

olio per friggere, preferibilmente di canola 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panna da montare pesante 5911 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

biscotti di farina d'avena e datteri, grossolanamente sbriciolati 6gamberetti e venati

Olio per friggere 1Oreo ripieni doppi

cipolla bianca tritata (da 1 cipolla grande o 2 piccole)1Oreo ripieni doppi

once fluide di acqua fresca 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 tubetto di pasta per pizza pronta comprata al supermercato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

strofinato salvia 0Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Il pollo fritto funziona molto bene con Riesling, spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling food-friendly o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla griglia. Si potrebbe provare Zilliken Rausch Riesling Spatlese. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,7 stelle su 5 e un prezzo di circa 20 dollari a bottiglia.

Zilliken Rausch Riesling Spatlese

La finezza della frutta è contrassegnata da una delicata floralità in questo Riesling tardivo. Note di pesca della vigna, pompelmo, limone succoso e frutto della passione maturo si fondono in un palato cremoso e concentrato ricco di melone e scorza di limone candita. Lo straordinario scambio di acidità filante e dolcezza stratificata insieme formano un insieme perfettamente bilanciato. Il finale lungo e succoso e il fantastico vintage suggeriscono un bel futuro che deve ancora venire.