Pollo fritto del sud

Name: Pollo fritto del sud
Prep time: 8 h 45 min
Cook time: 8 h 45 min
Total time: 8 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ogni noce moscata macinata, pimento e chiodi di garofano; 2 Crosta: briciole di cracker Graham Spezie di Cajun; 907 peperoncino habanero 16 pezzi di pollo fresco con osso; 12 uova montate; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 1 Oreo ripieni doppi Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo; 1 cp. parmigiano grattugiato patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 2 Cipolla gialla media, tritata 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Southern Fried Chicken potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 49g di proteine, 63 g di grasso, e un totale di 1037 calorie. Questa ricetta serve 6 e costa $2.93 per porzione. Una miscela di latticello, sale kosher, pollo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. 9 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è solido. Provare Pollo fritto in padella del sud, Pollo fritto in padella del sud, e Pollo fritto del sud per ricette simili.

Istruzione

In una grande ciotola, frullare le uova, il latticello e la spezia Cajun.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Lattina (3 Once) Di Concentrato Di Pomodoro

Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mescolare bene, quindi versare sopra i pezzi di pollo, mescolando e ricoprendo bene. Dopo aver ricoperto il pollo, coprire e conservare in frigorifero per una notte o per un minimo di 4 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Cannelloni

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Preriscaldare l'olio a 300 gradi F in una friggitrice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Rimuovere il pollo dalla marinata e lasciare riposare su uno schermo da forno per 5 minuti. Ciò consentirà a qualsiasi marinata in eccesso di gocciolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Successivamente, in una grande ciotola, frullare la farina, sale e pepe, mescolando bene. Dragare il pollo marinato nella farina. Rivestire bene il pollo con la farina, quindi eliminare l'eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Caramelle Salvavita

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere all'olio riscaldato. Friggere il pollo in lotti fino a raggiungere i 165 gradi F su un termometro a lettura istantanea, da 13 a 15 minuti. Quindi rimuovere dall'olio e lasciare gocciolare l'eccesso prima di servire. Ciò consentirà alla carne di riposare prima di servire. Ripetere il processo di cottura con il pollo rimanente. (Tenere il pollo cotto in forno a bassa temperatura se si fa in lotti.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Cotto

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Attrezzatura

Ciliegie Candite Aggiuntive

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

ogni noce moscata macinata, pimento e chiodi di garofano 2Crosta: briciole di cracker Graham

Spezie di Cajun 907peperoncino habanero

16 pezzi di pollo fresco con osso 12

uova montate 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 1Oreo ripieni doppi

Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 1cp. parmigiano grattugiato

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 2Cipolla gialla media, tritata

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern funziona molto bene con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Un vino che si potrebbe provare è Forge Cellars Classique Riesling. Ha 4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 21 dollari.