Pollo Cordon Bleu con salsa ai funghi

Il pollo Cordon Bleu con salsa ai funghi potrebbe essere una buona ricetta per ampliare il tuo ricettario per il piatto principale. Per $ 3,27 a porzione , questa ricetta copre il 33% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 61 g di proteine , 57 g di grassi e un totale di 858 calorie . Se hai a portata di mano panna da montare, brodo di pollo, metà petto di pollo e qualche altro ingrediente, puoi prepararlo. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Ti è offerta da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora . Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio al cucchiaio piuttosto buono del 64% . Pollo Cordon Bleu con salsa ai funghi , Pollo Cordon Bleu al forno e Pollo Cordon Bleu sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Appiattire il pollo fino a ottenere uno spessore di 1/4 di pollice; guarnire ogni pezzo con prosciutto e formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Contenitore Di Bastoncini Di Carota Pretagliati, Tritati

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

Senape Preparata, Facoltativa

Arrotolare partendo dal lato corto e fissare con degli stuzzicadenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Formaggio Provolone A Cubetti (1/2 Pollice)

In una ciotola poco profonda, sbattete le uova con la paprika.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Once Fluide Di Acqua Fresca

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

Condimento Per Carne

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato, Facoltativo

Disporre la farina e il pangrattato in ciotole basse separate. Ricoprire il pollo con la farina, quindi immergerlo nel composto di uova e ricoprirlo con il pangrattato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

Contenitore Di Bastoncini Di Carota Pretagliati, Tritati

Tazza Di Formaggio Cheddar Bianco Grattugiato

1 Confezione (16 Once) Di Pasta Cellentani O A Spirale

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato, Facoltativo

In una padella larga, fai rosolare il pollo nel burro su tutti i lati; toglilo e tienilo al caldo. Nella stessa padella, cuoci il bacon a fuoco medio finché non diventa croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Contenitore Di Bastoncini Di Carota Pretagliati, Tritati

Salsiccia Di Jimmy Dean

Verdure Resistenti, Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

Attrezzatura che userete

4 Grandi Petti Di Fagiano, Privati Dell'osso Con La Pelle E La Punta Dell'ala Attaccate (usare

Trasferire su carta assorbente con una schiumarola; scolare, conservando 1 cucchiaio di grasso.

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Rosolare i funghi nel loro grasso finché non diventano teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette O Spicchi Di Limone, Facoltativi

Aggiungere vino e brodo, mescolando per staccare i pezzetti rosolati dalla padella. Rimettere il pollo e la pancetta nella padella. Portare a ebollizione. Ridurre la fiamma; coprire e far sobbollire per 15-20 minuti o finché un termometro per carne non segna 170°.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

6 Lattine (14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Verdure Resistenti, Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

4 Grandi Petti Di Fagiano, Privati Dell'osso Con La Pelle E La Punta Dell'ala Attaccate (usare

Disporre il pollo su un piatto da portata; eliminare gli stuzzicadenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Contenitore Di Bastoncini Di Carota Pretagliati, Tritati

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Formaggio Provolone A Cubetti (1/2 Pollice)

Mescolare amido di mais e panna fino a ottenere un composto liscio; mescolare gradualmente nella padella. Portare a ebollizione; cuocere e mescolare per 2 minuti o fino a quando non si addensa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Burro Freddo Non Salato, Tagliato A Pezzetti O Grattugiato