Pollo con prugne secche e Salvia

Name: Pollo con prugne secche e Salvia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Barretta di caramello Heath in pezzi cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe nero, diviso; 12 prugne secche snocciolate, dimezzate; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice salvia fresca tritata, divisa; 4 Barretta di caramello Heath in pezzi olio doliva, diviso; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla a fette sottili (circa 1 grande); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. metà del petto di pollo senza pelle e disossato

Pollo con prugne secche e salvia è un senza glutine, senza latticini, e primal piatto principale. Questa ricetta serve 4. Per $2.59 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 364 calorie, 38g di proteine, e 9g di grasso. Una miscela di metà di petto di pollo, cipolla, brodo di pollo meno sodio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare la cipolla si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 60%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili sono Ale-Pollo bollito con prugne secche, Pollo brasato con prugne secche, e Pollo arrosto con prugne secche e scalogno.

Istruzione

Mettere ogni metà petto di pollo tra 2 fogli di involucro di plastica resistente; libbra a spessore 1/2 pollici con un martello di carne o piccola padella pesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/4 Tazze Di Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

3 Tazze Di Pangrattato Panko

Gamberi Saltati, Sgusciati

Cospargere il pollo con 1 cucchiaio di salvia, sale e 1/8 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

1/2 Rametto Di Rosmarino

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Scaldare 2 cucchiaini di olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il pollo in padella; cuocere 3 minuti su ogni lato o fino al termine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Togliere il pollo dalla padella; tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Calore rimanente 2 cucchiaini di olio in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la cipolla in padella; cuocere 3 minuti o finché sono teneri. Mescolare il vino e il brodo; portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il restante 1 cucchiaio di salvia e prugne secche in padella; cuocere 4 minuti o fino a quando la miscela si addensa. Mescolare in rimanente 1/8 cucchiaino di pepe e aceto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Potare