Polenta con tre misurini di formaggio e Shiitake saltati

Name: Polenta con tre misurini di formaggio e Shiitake saltati
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 8 tazze di marshmallow in miniatura, divisi; 315 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina di mais grossolana o media; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice prezzemolo fresco tritato; 2 spicchio aglio tritato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe nero macinato fresco; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mascarpone; 5 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice parmigiano grattugiato; 4 gamberetti e venati Sale; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. funghi shiitake, steli rimossi, tappi tagliati a fette da 3/4 di pollice; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ricotta di latte intero; 1 Cipolla gialla media, tritata acqua, più se necessario

Polenta con tre misurini di formaggio e Shiitakes saltati potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Per $5.76 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 13g di proteine, 47g di grasso, e un totale di 539 calorie. Una miscela di mascarpone, pepe macinato fresco, acqua e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e primordiale dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così spettacolare spoonacular punteggio di 30%. Ricette simili sono Polenta di Caprino con Cavolo saltato, Rana Pescatrice saltata con Porri e Shiitake, e Gingery saltati crescione e Shiitakes Ricetta.

Istruzione

In una casseruola media, portare a ebollizione l'acqua e 1 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere la farina di mais in un flusso lento, sbattendo costantemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Sbattere in 3 cucchiai di olio. Ridurre il fuoco e far sobbollire, mescolando spesso con un cucchiaio di legno,fino a quando la polenta è densa, circa 20 minuti. Incorporare il parmigiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Togliere dal fuoco ma coprire per tenere in caldo.

Nel frattempo, in una ciotola media, mescolare la ricotta, il mascarpone e 1/8 cucchiaino di sale. Mettere in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mascarpone

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

In una grande padella, scaldare i restanti 2 cucchiai di olio con il burro a fuoco moderatamente alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i funghi, l'aglio e 1 / 4cucchiaio di sale. Cuocere, mescolando, fino a quando i funghi sono dorati, da 5 a 10 minuti. Mescolare il prezzemolo e il pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Mescolare la polenta. Dovrebbe essere spesso ma comunque colabile. Se è troppo spessa, mescolare più acqua. Potrebbe essere necessario tanto quanto una tazza. Usando un cucchiaio grande o una pallina di gelato media, mettere tre cumuli del composto di formaggio su ciascuno dei quattro piatti. Mestolo la polenta calda sopra i cumuli di formaggio e top con i funghi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Confezione Da 1 (3,4 Once) Di Budino Istantaneo Al Cioccolato JELL-O

Da 1 A 2 Cucchiai Di Succo Di Limone, Facoltativo

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

1 Oncia Di Liquore Fusion X-Rated

Attrezzatura che userete

Mestolo

Raccomandazione del vino: I tannini di un vino rosso saranno domati dalla ricchezza del formaggio in questo piatto, spingendo il sapore del vino alla ribalta. Un Rosso di Montalcino, cugino fruttifero del Brunello, lo dimostrerà deliziosamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)