Pizza con zucca invernale e pancetta

Name: Pizza con zucca invernale e pancetta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (1/2-inch) cubed pelati butternut squash (circa 1 libbra); 2 fette di pancetta, cotte e sbriciolate; 1 1 cucchiaio di origano essiccato filetti di trota di lago (circa ciascuno); 2 Barretta di caramello Heath in pezzi pacchetto lievito secco (circa; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 283 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO 1/4 tazze di farina per tutti gli usi, diviso (circa; 113 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO coppa di fontina tagliuzzata; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi salvia fresca tritata; 1 Oreo ripieni doppi 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise; 1 Oreo ripieni doppi striscia di scorza di limone; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua calda (100 ° a 110°)

Non si può mai avere troppe ricette mediterranee, in modo da dare la pizza con zucca invernale e pancetta una prova. Per 66 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 257 calorie, 10 g di proteine, e 8g di grasso. Questa ricetta serve 8. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Se hai pancetta, farina di mais, sale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. È perfetto per Inverno. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 57%, che è solido. Ricette simili includono 2ways2percent: Pizzan di zucca e purea di zucca cremosa con capesante e pancetta, Butternut Squash Pizza con cavolo e pancetta, e Penne con zucca, cavolo nero e formaggio di capra {12 settimane di zucca invernale}.

Istruzione

Per preparare la pasta, sciogliere lo zucchero e il lievito in acqua tiepida in una grande ciotola; lasciare riposare 5 minuti. Spoon leggermente la farina in misurini asciutti; livellare con un coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

Striscia Di Scorza Di Limone

1 Striscia Di Scorza Di Limone

1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Attrezzatura che userete

Caramelle A Forma Di Testa D'aria

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Caramelle Peachie-o

Aggiungere 1 tazza di farina e 1/4 cucchiaino di sale al composto di lievito; mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Aggiungere 1 tazza di farina, mescolando bene. Girare la pasta su una superficie infarinata. Impastare fino a che liscio ed elastico( circa 10 minuti); aggiungere abbastanza di restante 1/4 tazza di farina, 1 cucchiaio alla volta, per evitare che la pasta si attacchi alle mani (pasta si sentirà di cattivo gusto).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

Mettere l'impasto in una grande ciotola rivestita con spray da cucina, girando a cappotto superiore. Coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo (85), privo di correnti d'aria, 45 minuti o fino a raddoppiare le dimensioni. (Premere due dita nella pasta. Se rimane una rientranza, l'impasto è aumentato abbastanza.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Preriscaldare il forno a 45

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Sformare l'impasto; coprire e lasciare riposare per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Pugno

Arrotolare la pasta in un rettangolo di 14 x 12 pollici su una superficie leggermente infarinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Mettere l'impasto su una teglia rivestita con spray da cucina e cosparsa di farina di mais. Crimpare i bordi della pasta con le dita per formare un bordo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cuocere a 450 per 5 minuti.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Per preparare topping, unire zucca, cipolla e olio in una grande ciotola, gettando a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Mettere su una vaschetta di gelatina rivestita con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Sugo Di Tacchino, Riscaldato

(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Cuocere a 450 per 25 minuti o finché sono teneri, mescolando una volta.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Cospargere con salvia, 1/4 cucchiaino di sale e pepe; mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

1/2 Rametto Di Rosmarino

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Mettere da parte metà della miscela di zucca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Unire la metà rimanente della miscela di zucca e il brodo in una ciotola media; schiacciare con una forchetta fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Stendere la miscela di purè di zucca sulla crosta della pizza, lasciando un bordo da 1/2 pollici. Top con restante miscela di zucca, formaggio, e pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Mozzarella Parzialmente Scremata A Fette Sottili

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

Libbre Di More (circa

Coltello Da Cucina

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Cuocere a 450 per 15 minuti o fino a doratura leggera.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Mettere la pizza su un tagliere; tagliare in 8 pezzi uguali.

Attrezzatura che userete

Tagliere

Nota: Per congelare, lasciare che la pasta lievitare una volta, pugno verso il basso, e la forma in una palla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Pugno

Mettere in un sacchetto di plastica resistente con zip rivestito con spray da cucina; spremere tutta l'aria e sigillare. Conservare in freezer per un massimo di un mese. Per scongelare, mettere l'impasto in frigorifero per 12 ore o durante la notte. Con le forbici, tagliare via il sacchetto di plastica.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Attrezzatura che userete

Tacchino Affumicato A Fette Sottili Da 1/4 Libbra

Forbici Da Cucina

Mettere l'impasto su una superficie infarinata e modellare secondo le indicazioni della ricetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Attrezzatura

Caramelle A Forma Di Testa D'aria

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Caramelle Peachie-o

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Tagliere

Tacchino Affumicato A Fette Sottili Da 1/4 Libbra

Forbici Da Cucina

Ingrediente

Serving:

0Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(1/2-inch) cubed pelati butternut squash (circa 1 libbra)2

fette di pancetta, cotte e sbriciolate 11 cucchiaio di origano essiccato

filetti di trota di lago (circa ciascuno)2Barretta di caramello Heath in pezzi

pacchetto lievito secco (circa 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

brodo di pollo senza grassi e meno sodio 283confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

1/4 tazze di farina per tutti gli usi, diviso (circa 113confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

coppa di fontina tagliuzzata 2Barretta di caramello Heath in pezzi

salvia fresca tritata 1Oreo ripieni doppi

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata 0Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise 1Oreo ripieni doppi

striscia di scorza di limone 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

acqua calda (100 ° a 110°)

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italiano funziona molto bene con Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Un vino che si potrebbe provare è Spalletti Chianti D. O. C. G. (). Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 12 dollari.