Pizza Bianca con Formaggio di Capra e verdure

Name: Pizza Bianca con Formaggio di Capra e verdure
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 Barretta di caramello Heath in pezzi lievito secco (da 1 busta); 1 cucchiaio. aceto di vino rosso spicchio daglio, tritato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile once morbido formaggio di capra fresco, sbriciolato (circa; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe rosso tritato essiccato; 1 Oreo ripieni doppi sale, per bordare il bicchiere; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. mozzarella di latte intero grattugiata grossolanamente; 283 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. mazzo di bietole svizzere (circa, costole bianche tagliate via; 414 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (circa) greggi farina per tutti gli usi; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua calda (105°F a 115 ° F); 4 gamberetti e venati Farina di mais gialla

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova la pizza Bianca con formaggio di capra e verdure. Per $3.28 per porzione, questa ricetta copertine 38% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 558 calorie, 38g di proteine, e 21 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Vai al negozio e prendi pepe, spicchio d'aglio, farina di mais e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è eccezionale. Ricette simili includono Pizza al Formaggio di Capra con Cipolle Caramellate, Baby Green e Riduzione Balsamica, Crea il tuo formaggio di capra per formaggio di capra, salsiccia e funghi Wellington (o pizza!), e Pizza Bianca.

Istruzione

Versare 3/4 tazza di acqua in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Cospargere il lievito; mescolare per amalgamare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lievito

Lasciate riposare 10 minuti per sciogliere il lievito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lievito

Aggiungere l'olio e il sale, poi 1 1/2 tazze di farina. Mescolare fino a quando ben amalgamato (l'impasto sarà appiccicoso). Girare l'impasto sulla superficie infarinata generosamente e impastare fino a che liscio ed elastico, aggiungendo la farina sufficiente per evitare che l'impasto si attacchi, circa 5 minuti (l'impasto sarà morbido). Forma pasta in palla; posto in grande ciotola oliata e girare a cappotto. Coprire la ciotola con un canovaccio da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Asciugatutto

Ciotola

Far lievitare l'impasto a temperatura ambiente fredda fino quasi al raddoppio, circa 2 ore. Punch pasta verso il basso; formare in palla. Tornare alla ciotola; coprire con un asciugamano e lasciare lievitare fino a raddoppiare, circa 3 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Pugno

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mescolare olio, aglio e pepe rosso in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Rosso

Aglio

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Ciotola

Lasciate riposare 1 ora.

Cuocere la bietola in una grande pentola di acqua bollente salata fino a quando non è tenera, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bietole

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Drenare. Risciacquare sotto l'acqua fredda; scolare. Spremere asciutto, quindi tritare grossolanamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Scaldare 2 cucchiai di olio in una piccola padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere l'aglio e mescolare 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Aggiungere la bietola e mescolare 1 minuto. Condire a piacere con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bietole

Sale

Preriscaldare il forno a 500 ° F. Punch giù pasta. Formare in palla; posto sul piano di lavoro infarinato. Coprire con un canovaccio da cucina; lasciare riposare 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Pugno

Attrezzatura che userete

Asciugatutto

Forno

Cospargere la teglia senza montatura con farina di mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Mais

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Stendere la pasta sulla superficie infarinata a 13 pollici rotondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Rotolo

Trasferire in teglia.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cospargere la mozzarella sulla pasta, lasciando il bordo da 1 pollice. Spargete la bietola sulla mozzarella. Top con formaggio di capra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Di Capra

Un Cucchiaino Colmo Di Prezzemolo Fresco Tritato

Bietole

Pasta

Spennellare il bordo della crosta con un po ' di olio stagionato. Mettere da parte 2 cucchiaini di olio stagionato; irrorare l'olio rimanente sulla pizza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Olio Da Cucina

Cuocere la pizza fino a quando la crosta è marrone, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Attrezzatura che userete

Forno

Togliere dal forno; spennellare il bordo con olio stagionato e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete