Pizza al Gorgonzola, Fichi e Pancetta

La ricetta Gorgonzola, Fichi e Pancetta Pizza potrebbe soddisfare la vostra voglia mediterranea in circa 3 ore. Per $4.35 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 861 calorie, 34g di proteine, e 37g di grasso. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta da Cibo e vino ha 1 fan. Solo a poche persone è piaciuto molto questo corso principale. Se hai pomodori, sale e pepe, pomodoro prugna e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è solido. Provare Gorgonzolan e Pancetta Fichi al Forno, Gorgonzola Pollo Soffocato con Pancetta, e Iceberg Cunei con Pancetta Gorgonzola Dressing per ricette simili.

Istruzione

In una grande ciotola, unire il lievito, lo zucchero, l'olio d'oliva e l'acqua e lasciare riposare fino a quando schiumoso, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Formaggio Filante Tagliato A Fette Sottili

Striscia Di Scorza Di Limone

1 Striscia Di Scorza Di Limone

1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Aggiungere il sale e 3 tazze di farina e mescolare fino a formare un impasto veramente rigido. Girare l'impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato e impastare fino a che liscio, circa 5 minuti. Oliare la ciotola, restituire l'impasto e lasciarlo riposare, coperto, fino a raddoppiare alla rinfusa, circa 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Pugno giù la pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Pugno

Arrotolalo in 4 palle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Trasferire le palline su un piano di lavoro, coprire con un asciugamano e lasciare riposare per 15 minuti.

In un frullatore, frullare i pomodori in scatola con l'origano; condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

14 Tazze Di Formaggio Romano Grattugiato

1 Tazza Di Piselli Sgusciati, Facoltativo

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Stendere la pasta su una superficie di lavoro infarinata per un giro di 10 pollici, 1/4 di pollice di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Trasferire il giro su una teglia grande e oliata e spennellare con olio. Ripetere con le restanti 3 palline di pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Impostare tutti i condimenti vicino alla griglia. Strofinare la griglia con olio. Coprire con cura due dei giri di pasta della pizza sopra la griglia e cuocere a fuoco basso fino a doratura sul fondo, circa 3 minuti. Lavorando velocemente, capovolgere le croste di pizza e coprire ciascuna con un quarto di salsa di pomodoro, prezzemolo, mozzarella, pomodoro a fette, pancetta e Gorgonzola. Chiudere il coperchio e cuocere a fuoco basso fino a quando le pizze sono leggermente carbonizzate sul fondo, il formaggio sta gorgogliando e la pancetta sta appena iniziando a rosolare, 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(come Finferli, Funghi Shiitake, Enoki E Cremini)

Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)

Gorgonzola

Pomodori A Cubetti Italiani O Messicani, Scolati

2 Cipolle Rosse Tritate

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Trasferire la pizza su una teglia da forno. Ripetere con l'impasto e i condimenti rimanenti. Restituire le pizze alla griglia, coprire e riavvolgere fino a quando croccante, 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

In una ciotola, gettare la rucola con il restante 1 cucchiaino di olio e l'aceto balsamico e condire con sale e pepe. Spargere i fichi e la rucola sulle pizze e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)