Piselli dagli occhi neri in un curry piccante di Goan

La ricetta Black-eyed Peas In Un piccante Goan Curry potrebbe soddisfare il vostro desiderio indiano in circa 8 ore e 59 minuti. Questa ricetta senza glutine e vegan serve 2 e costa $1.4 per porzione. Questo contorno ha 453 calorie, 4g di proteine, e 43g di grasso per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di semi di cumino, foglie di coriandolo, aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 34%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Piselli dagli occhi neri in un curry piccante di Goan, Curry di piselli dagli occhi neri (con cocco) (Curry di Lobia), e Curry di piselli dagli occhi neri per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

latte di cocco in scatola 2(inverno)

Chorizo messicano (circa 2 link)1(può essere o scremare)

Cayenne 2(inverno)

foglie di coriandolo tritate 11 libbra di zucchine,

semi di coriandolo, finemente macinati 1(può essere o scremare)

semi di cumino, finemente macinati 1grande chiodo di garofano

1/2 tsps aglio finemente grattugiato (circa 1(può essere o scremare)

zenzero finemente grattugiato (circa un pezzo da 1 pollice)1(può essere o scremare)

curcuma macinata 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 scalogno, grattugiato o tritato 1(può essere o scremare)

sale, o a piacere se si utilizzano piselli in scatola 1(può essere o scremare)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodoro tritato (1 pomodoro piccolo)4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

(o 1 tazza se si utilizzano piselli in scatola) acqua calda 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

piccola cipolla gialla, tritata (circa 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

piselli secchi dagli occhi neri o due lattine da 15 once, scolati

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling sono le mie scelte top per Asian. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che si potrebbe provare è Saggio Chenin Blanc. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 9 dollari.