Pilaf allo zafferano

Name: Pilaf allo zafferano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani mandorle affettate, tostate; 315 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso basmati crudo; 2 con un po' di carne (schiena, collo, ali, ecc.); 532 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bastoncino di cannella (1-1/2 pollici); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi fili di zafferano sbriciolati; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise; 1 Oreo ripieni doppi 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 1 1 cucchiaio di origano essiccato acqua calda; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua fredda

Hai bisogno di un contorno senza glutine, senza latticini e vegetariano? Il Pilaf allo zafferano potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Questa ricetta serve 8. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 2g di grasso, e un totale di 145 calorie. Per 50 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di meno-sodio brodo di pollo, sale, acqua calda, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 26%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono L'ingrediente segreto (Zafferano): Zafferano e Arancia Riso Pilaf con Orzo e pinoli, Pilaf allo zafferano, e Riso allo zafferano Pilaf.

Istruzione

Unire acqua calda e zafferano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zafferano

Acqua

Risciacquare bene il riso; scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso

Unire il riso e 2 tazze di acqua fredda in una ciotola, e lasciare riposare 30 minuti a 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Riso

Attrezzatura che userete

Ciotola

Drenare.

Scaldare l'olio in una grande casseruola a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere i chiodi di garofano e le foglie di alloro; cuocere 1 1/2 minuti, mescolando di tanto in tanto (fare attenzione a non bruciare le foglie di alloro). Mescolare la miscela di zafferano, riso, brodo, uvetta e sale; portare a ebollizione. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento 5 minuti o fino a quando il liquido viene assorbito. Ridurre il calore al minimo. Coprire e cuocere 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Alloro

Uvetta

Zafferano

Spicchio

Brodo

Riso

Sale

Togliere dal fuoco; lasciare riposare 5 minuti. Fluff con una forchetta. Eliminare i chiodi di garofano e le foglie di alloro; cospargere con le mandorle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Alloro

Mandorle