Piantaggine con caviale e purea di fagioli neri

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare piantaggine con caviale e purea di fagioli neri una prova. Questa ricetta serve 6. Per $1.82 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 9g di proteine, 5g di grasso, e un totale di 172 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore. Una miscela di acqua, prosciutto garretto, caviale d'oro, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 22%. Questo punteggio non è così tremendo. Provare Colazione a base di fagioli neri Burrito con piantaggine e salsa di Mango, Salsa di fagioli neri-Caviale Oklahoma, e Carolina Caviar-Salsa di fagioli neri per ricette simili.

Istruzione

PIANTAGGINE E CAVIALE

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 3 A 4 Libbre Di Pesce Spada Fresco, Tagliato In Porzioni Da 1/2 Pollice (circa 2 A Persona, Da 3 A 4 Once Ciascuna)

Caviale

Scaldare l'olio in una padella media a fuoco medio a 375 gradi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere le fette di piantaggine, in lotti se necessario, senza affollare la padella. Friggere fino a doratura leggera, circa due minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 3 A 4 Libbre Di Pesce Spada Fresco, Tagliato In Porzioni Da 1/2 Pollice (circa 2 A Persona, Da 3 A 4 Once Ciascuna)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Rimuovere con un mestolo forato e ripetere fino a quando tutte le fette sono fritte. Utilizzando il lato di una mannaia o di grandi chef coltello, appiattire delicatamente le fette ad uno spessore di 3/8 di pollice. (Può essere preparato fino a questo punto fino a 8 ore di anticipo e tenuto coperto su un piatto a temperatura ambiente.) Re-friggere le fette fino a doratura, altri 2-3 minuti.

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Coltello Chef

Mannaia

Rimuovere con schiumarola e scolare su carta towels.To servire, disporre da 3 a 4 fette di piantaggine su ogni piatto. Spoon panna acida, purea di fagioli neri e caviale nero e dorato su fette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Da 3 A 4 Libbre Di Pesce Spada Fresco, Tagliato In Porzioni Da 1/2 Pollice (circa 2 A Persona, Da 3 A 4 Once Ciascuna)

Caviale

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Guarnire con fette di cipolla rossa.PUREA DI FAGIOLI nericuocere la carota, la cipolla, il garretto di prosciutto, i fagioli neri, il timo e l'acqua in una piccola pentola a fuoco basso, coperta fino a quando i fagioli sono morbidi, da 1 a 1 ½ ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Pollo (circa 6 Filetti Congelati)

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto

1 Confezione (10 Once) Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio Neri, Sgocciolati

Grasso Di Maiale

Condimenti, Facoltativi

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Drenare. Eliminare il garretto di prosciutto e l'acqua.Purea di fagioli in un processore fino a che liscio, con piccoli pezzi. Preparare i fagioli non più di un giorno di anticipo. Riscaldare, nella parte superiore di una doppia caldaia per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (10 Once) Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio Neri, Sgocciolati

Condimenti, Facoltativi

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)