Petto di manzo affumicato di Tony

La ricetta Il petto di manzo affumicato di Tony è pronto in circa 19 ore e 20 minuti ed è sicuramente un grande senza glutine e senza latticini opzione per gli amanti del cibo ebraico. Per $3.35 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 10. Una porzione di questo piatto contiene circa 40g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 396 calorie. Se hai cipolla in polvere, pepe, paprika e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta dal cibola rete ha 3 fan. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Hanukkah. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Petto di manzo affumicato, Petto di manzo affumicato, e Petto di manzo affumicato per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

In una ciotola unire tutti gli ingredienti secchi e frullare bene.

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Tagliare il petto, lasciando circa 1/4 di pollice di grasso. Condire il petto con circa 1/4 di tazza di sfregamento (vedi Nota di Cook).

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Lasciare marinare il petto durante la notte in frigorifero.

Preriscaldare la griglia a 250 gradi F utilizzando carbone e hickory.

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Utilizzando il calore indiretto, cuocere il petto per 3 1/2 ore e capovolgere. Cuocere altre 3 1/2 ore, cuocendo per un totale di 7 ore. (Circa 1 1/2 ore per libbra.) Il petto dovrebbe cuocere ad una temperatura interna di 185 gradi F.

Riposare per 10 minuti su un tagliere prima di affettare. Tagliare il petto contro il grano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Attrezzatura che userete

Tagliere

Attrezzatura

Caramelle Peachie-o

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Tagliere

Ingrediente

Serving:

petto tagliato, circa 5 a 6 sterline 11 cucchiaio di origano essiccato

con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy)1Oreo ripieni doppi

Cayenne 11 cucchiaio di origano essiccato

Olive da cocktail ripiene di peperoncino 1Barretta di caramello Heath in pezzi

1 busta di spinaci freschi prelavati 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

Da 4 a 6 panini per hamburger, divisi, facoltativo 11 cucchiaio di origano essiccato

limone pepe 1Oreo ripieni doppi

senape in polvere 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

cipolla bianca tritata (da 1 cipolla grande o 2 piccole)3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

once fluide di acqua fresca 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

striscia di scorza di limone

Vino consigliato: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Il petto di manzo funziona molto bene con Shiraz, Tempranillo e Zinfandel. Tutti questi vini rossi possono gestire il sapore carnoso e affumicato del petto. Se stai parlando tradizionale petto ebraico, ti consigliamo di cercare un vino rosso kosher. La cantina Januik Ciel du Cheval Vineyard Syrah con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 36 dollari a bottiglia.