Petto d'anatra marinato con salsa di Mango

Name: Petto d'anatra marinato con salsa di Mango
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 4 2 cucchiai di burro fuso pancetta, tagliata a strisce; 50 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 2 2 cucchiai di burro fuso 2 cucchiaini più 1/2 tazza di zucchero, divisi; 4 gamberetti e venati 1 tazza di cipolla tritata; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile basilico essiccato (circa, da cospargere sul pane); 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) prezzemolo secco (circa abbastanza da cospargere sul pane); 4 petti danatra; 1 cp. parmigiano grattugiato coriandolo fresco, tritato; 1 Oreo ripieni doppi zenzero fresco, grattugiato; 3 spicchi daglio; 1 Oreo ripieni doppi aglio in polvere (circa, per cospargere sul pane); 2 Crosta: briciole di cracker Graham 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 2 Crosta: briciole di cracker Graham gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 2 Crosta: briciole di cracker Graham gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 3 Crosta: briciole di cracker Graham gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 2 Crosta: briciole di cracker Graham citronella, fresca tritata; 425 peperoncino habanero manghi grandi o manghi 1, tritati; 200 peperoncino habanero insalata mista (radicchio, rucola, iceberg ecc..); 2 Crosta: briciole di cracker Graham olio; 4 gamberetti e venati 1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre); 1 piccolo 2 cucchiai di rametti di aneto fresco raccolto; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate; 1 cp. parmigiano grattugiato salsa di peperoncino dolce (alcune marche possono essere molto dolce, si consiglia di combinare salsa di peperoncino con peperoncino dolce in modo che non è quello di ); 2 Crosta: briciole di cracker Graham crescione, per la parte superiore

La ricetta marinato Petto d'anatra con salsa di Mango potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in giro 50 minuti. Una porzione contiene 649 calorie, 52g di proteine, e 31g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $9.34 per porzione. 4 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Se hai salsa chili, succo di limone, pane e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il succo di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 91%. Questo punteggio è super. Ricette simili sono Petto d'anatra con Salsa di Pesca e Mango, Petto d'anatra marinato in stile giapponese, e Petto d'anatra marinato con patate saltate.

Istruzione

Nota: il tempo di preparazione non include il tempo di marinatura.

Unire tutti gli ingredienti della marinata in una grande ciotola, mescolare bene, aggiungere l'anatra e unire, marinare per diverse ore o durante la notte.Per la salsa di mango unire tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare bene, coprire e conservare in frigorifero un'ora o due prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Denti D'acciaio

Anatra Intera

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Scaldare una padella non oliata. Pungere la pelle d'anatra dappertutto, aggiungere il lato della pelle d'anatra in padella, cuocere fino a doratura e croccante. (si dovrà scaricare il grasso più volte durante la cottura in quanto vi è un sacco di grasso nella pelle di un'anatra.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anatra Intera

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Stendere circa un cucchiaino di marinata sulla carne del seno poi posto su un lato rack pelle filo verso l'alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Pepe Arbol

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

Cuocere in forno preriscaldato 180c 20-25 Min o fino a cottura a piacere. Accendo la griglia per gli ultimi due minuti di cottura per rendere davvero croccante la pelle.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Servire anatra con salsa di mango e insalata verde.Per l'insalata.Cuocere la pancetta in una padella fino a doratura e croccante. scolare su carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Denti D'acciaio

Anatra Intera

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Rimuovere le croste dal pane. Burro un lato cospargere con aglio in polvere, prezzemolo e basilico soffriggere in padella fino a doratura e croccante fare lo stesso per l'altro lato, ripetere con restante fetta di pane, tagliare entrambe le fette a cubetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Di Cetriolo Inglese A Mezzaluna

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Tazza Di Cipolla Tritata

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Unire foglie di lattuga, crostino fatto in casa, pancetta (riservando abbastanza pancetta per gettare un paio di pezzi sulla parte superiore per la presentazione) in una ciotola. Top con crescione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato (6 Once)

Non Da Un Giardino Locale

Crostini

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Condire con il condimento o servire il condimento sul lato.Per la medicazione unire tutti gli ingredienti in un barattolo e agitare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Rosso Grosso

Attrezzatura

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Ingrediente

Serving:

42 cucchiai di burro fuso

pancetta, tagliata a strisce 501 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione)22 cucchiai di burro fuso

2 cucchiaini più 1/2 tazza di zucchero, divisi 4gamberetti e venati

1 tazza di cipolla tritata 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

basilico essiccato (circa, da cospargere sul pane)1cp. verdura (ad esempio spinaci)

prezzemolo secco (circa abbastanza da cospargere sul pane)4

petti d'anatra 1cp. parmigiano grattugiato

coriandolo fresco, tritato 1Oreo ripieni doppi

zenzero fresco, grattugiato 3

spicchi d'aglio 1Oreo ripieni doppi

aglio in polvere (circa, per cospargere sul pane)2Crosta: briciole di cracker Graham

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 2Crosta: briciole di cracker Graham

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 2Crosta: briciole di cracker Graham

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 3Crosta: briciole di cracker Graham

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 2Crosta: briciole di cracker Graham

citronella, fresca tritata 425peperoncino habanero

manghi grandi o manghi 1, tritati 200peperoncino habanero

insalata mista (radicchio, rucola, iceberg ecc..)2Crosta: briciole di cracker Graham

olio 4gamberetti e venati

1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)1piccolo

2 cucchiai di rametti di aneto fresco raccolto 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate 1cp. parmigiano grattugiato

salsa di peperoncino dolce (alcune marche possono essere molto dolce, si consiglia di combinare salsa di peperoncino con peperoncino dolce in modo che non è quello di )2Crosta: briciole di cracker Graham

crescione, per la parte superiore

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Potresti provare il Pinot Nero biologico Stoltz. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 26 dollari a bottiglia.