Pesto alla Menta

Name: Pesto alla Menta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 20 foglie di basilico fresco; 10 foglie di menta fresca; 2 spicchio aglio tritato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Parmigiano; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. confezione linguine crude; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 1/2 libbre di gamberi U-12 grandi; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1-1/2 tazze di peperoni rossi dolci arrostiti, scolati e tritati finemente; 8 gamberetti e venati sale e pepe a piacere; 6 pomodori, seminati e tritati

La pasta al pesto alla menta potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 11 g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 323 calorie. Questa ricetta serve 8. Per $1.02 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di foglie di basilico, pinoli, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Un sacco di persone hanno fatto questa ricetta, e 147 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 20 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un incredibile spoonacular punteggio di 95%. Ricette simili includono Pasta Con Pesto alla Menta E Fava, Pasta di asparagi con pesto alla menta, e Pesto di Basilico con Zucchine e Menta.

Istruzione

Portare a ebollizione una grande pentola di acqua leggermente salata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Mettere le linguine nella pentola e cuocere per 8-10 minuti, fino al dente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro Datterino, Tagliato A Pezzi Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Scolare, riservando 1 1/2 cucchiai di acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

In un frullatore o robot da cucina, frullare l'acqua riservata, pomodori, basilico, menta, aglio, pinoli, parmigiano, ricotta, olio d'oliva, sale e pepe fino a che liscio. Condire con la pasta cotta per servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro