Pesce specchio Atlantico con Mollica di Pane Gremolada

Orange Roughy con Gremolada Pangrattato potrebbe essere una buona ricetta per espandere il vostro repertorio piatto principale. Questa ricetta serve 4. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini e pescatarian ha 361 calorie, 39g di proteine, e 16g di grasso per porzione. Per $6.7 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Se hai la scorza di limone, i filetti di arancia, l'aglio e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il vino bianco secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Vino Bianco Frozen Yogurt come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 71%, questo piatto è solido. Provare Vongole con Briciole di Pane tostato con Scorza d'arancia e Capelli d'angelo, Pesce specchio atlantico, e Impertinente Pesce specchio atlantico per ricette simili.
Istruzione
Condire i filetti arancioni con 1/4 cucchiaino di sale e 1/8 cucchiaino di pepe.
Mettere i filetti di pesce in una teglia di vetro o acciaio inossidabile e aggiungere il vino e l'olio 1/4 di tazza al piatto.
Cuocere il pesce fino a quando appena fatto, circa 12 minuti per filetti da 3/4 di pollice di spessore.
Nel frattempo, in una piccola padella, tostare il pangrattato a fuoco basso, mescolando, fino a quando sono marrone chiaro e fragrante, circa 4 minuti. Mescolare l'aglio, la scorza di limone e il prezzemolo e cuocere 1 minuto in più.
Togliere dal fuoco e mescolare in 1/8 cucchiaino ogni sale e pepe e il restante 2 cucchiai di olio.
Trasferire il pesce in piatti.
Cospargere con le briciole di pane e spoon i succhi di padella intorno al pesce.
Alternative di pesce: qualsiasi pesce delicato a polpa bianca funzionerà altrettanto bene qui. Prova i filetti di passera, sogliola, luccio o pesce gatto.
Variante: Arancia ruvida con Gremolada all'arancia Pangrattato: Sostituire la scorza grattugiata di 1/2 arancia per la scorza di limone nella miscela di pane-mollica.
Raccomandazione del vino: uno dei nuovi vini bianchi puliti dalla Spagna o dal sud della Francia si abbinerà perfettamente ai sapori mediterranei di aglio e olio d'oliva. Cerca l'albario spagnolo o un Ctes de Gascogne dalla Francia.