Pesce Spada Spiedini

Pesce spada Spiedini potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 397 calorie, 33g di proteine, e 26 g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $4.67 per porzione. Vai al negozio e prendi short, herbes de provence, salt e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare le spicchi di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Baklava laminato come dessert. Questa ricetta è piaciuta a 19 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 91%. Questo punteggio è impressionante. Provare Pesce Spada Spiedini, Pesce Spada Spiedini, e Pesce Spada Spiedini-Giada De Laurentiis per ricette simili.

Istruzione

Attrezzatura speciale: 12 spiedini di legno corti e spessi, immersi in acqua per almeno 30 minuti

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Spiedini Di Legno

Sbattere l'olio, herbes de Provence, sale e pepe in una grande ciotola per frullare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Uva Senza Semi Rossa O Verde, Tagliata A Metà

Pepe

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Tagliare le bistecche di pesce spada in 36 (1 pollice) cubi e gettare nella miscela di olio a cappotto. Infilare i cubetti di pesce spada su spiedini di legno, 3 per spiedo. Avvolgere una fetta di pancetta intorno e tra i cubetti di pesce spada su ogni spiedino. Disporre gli spiedini di pesce spada su una piccola teglia e spennellare con il restante composto di olio. Coprire e conservare in frigorifero almeno 1 ora e fino a 1 giorno, girando di tanto in tanto nella miscela di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pescespada

1/2 Tazza Di Piselli Dolci, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Avvolgere

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Spiedini

Teglia Da Forno

Preparare il barbecue a fuoco medio-alto o preriscaldare una teglia a fuoco medio-alto. Griglia gli spiedini di pesce spada fino a quando il pesce spada è appena opaco al centro e la pancetta è croccante, girando spesso, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pescespada

1/2 Tazza Di Piselli Dolci, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Griglia

Spiedini

Grill

Trasferire gli spiedini nei piatti e servire con spicchi di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

Attrezzatura che userete

Spiedini

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 2(può essere o scremare)

herbes de Provence 6

spicchi di limone 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio extra vergine di oliva 85Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

12 fette sottili pancetta (circa, srotolato in modo da avere una striscia 11 libbra di zucchine,

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 12

spiedini di legno corti e spessi, immersi in acqua per almeno 30 minuti 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecche di pesce spada (spessore di almeno 1 pollice), rifilate

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Lo Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Grigio con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 99 dollari a bottiglia.