Pesce spada con Salsa agrodolce

Il pesce spada con salsa agrodolce potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 6 e costa $5.79 per porzione. Una porzione contiene 479 calorie, 46g di proteine, e 27 g di grasso. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Una miscela di foglie di alloro, origano, pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 76%, questo piatto è solido. Provare Pesce spada in agrodolce, Pesce Spada Siciliano con Verdure in agrodolce, e Kabobs di Pesce spada alla griglia in agrodolce per ricette simili.

Istruzione

In una piccola ciotola, immergere l'uvetta in acqua tiepida per 10 minuti; scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

In una grande padella, scaldare 1/4 tazza di olio d'oliva fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere la cipolla, l'aglio, i pinoli, i capperi, le foglie di alloro, l'origano e il pepe tritato e cuocere a fuoco vivo, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la cipolla è ammorbidita e leggermente dorata, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

1 Confezione Di Formaggio Brie (12 Once).

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

1 Arancia, Scorza

8 (U-12) Gamberetti

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere i pomodori, condire con sale e cuocere fino a quando i pomodori sono leggermente scomposti, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Aggiungere l'uvetta, l'aceto e lo zucchero e cuocere, mescolando, fino a quando la salsa si addensa, circa 5 minuti in più. Scartare le foglie di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Da 6 A 8 Biscotti Caldi, Divisi

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

In ciascuna delle 2 padelle medie, scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva fino a scintillare. Condire il pesce spada con sale e pepe e cuocere a fuoco vivo, girando di tanto in tanto, fino a doratura fuori e appena cotto attraverso, circa 6 minuti. Spoon la salsa sui piatti, top con il pesce spada e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Pescespada

Da 6 A 8 Biscotti Caldi, Divisi

Attrezzatura

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso 2(inverno)

capperi, sciacquati 1pizzico

Pizzico di pepe rosso tritato 2grande

spicchi d'aglio, tagliati sottilmente 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

uvetta dorata 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio extra vergine di oliva 1pizzico

Pizzico di origano secco 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe macinato fresco 2(inverno)

1 confezione di formaggio Brie (12 once).6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale 11 libbra di zucchine,

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 1kg

bistecche di pesce spada, senza pelle, tagliate da 1/2 a 3/4 di pollice di spessore 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori maturi, tritati grossolanamente 1piccolo

cipolla bianca a fette sottili 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

aceto di vino bianco

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. La St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 23 dollari a bottiglia.