Pesce gatto fritto in padella con salsa tartara Cajun

Name: Pesce gatto fritto in padella con salsa tartara Cajun
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Cajun, Creole
Ingredients: 2 Barretta di caramello Heath in pezzi Condimento di Cajun; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere capperi, sgocciolati; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetti di pesce gatto allevati in azienda; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile maionese senza grassi; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere cipolla fresca tritata; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi origano secco; 1 Oreo ripieni doppi salsa al peperoncino (come il Tabasco); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere dolce sapore di sottaceto

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova il pesce gatto fritto in padella con salsa tartara Cajun. Questa ricetta rende 4 porzioni con 236 calorie, 26g di proteine, e 11g di grasso ogni. Per $2.77 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina creola. Vai al negozio e prendi il condimento cajun, il sale, la salsa al pepe e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 42%. Questo punteggio è solido. Provare Pesce gatto piccante Offerte con salsa tartara Cajun, Farina di mais-Pesce gatto in crosta con condimento Cajun e salsa tartara piccante, e Pesce gatto fritto di roccia con salsa tartara creola per ricette simili.

Istruzione

Scaldare una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Padella

Cospargere uniformemente il pesce con condimento Cajun e sale. Cappotto padella con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento Di Cajun

Spray Da Cucina

Pesce

Sale

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere 2 filetti in padella; cuocere 4 minuti su ogni lato o fino a quando il pesce si sfalda facilmente quando testato con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere il pesce dalla padella; tenere in caldo. Pulire la padella con carta assorbente; rivestire con spray da cucina. Ripetere la procedura con i restanti 2 filetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Pesce

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Padella

Mentre il pesce cuoce, unire la maionese e gli altri ingredienti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese

Pesce

Servire la miscela di maionese con il pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese

Pesce

Attrezzatura

Padella

Asciugamani Di Carta

Ingrediente

Serving:

2Barretta di caramello Heath in pezzi

Condimento di Cajun 12 cucchiaini di aglio in polvere

capperi, sgocciolati 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetti di pesce gatto allevati in azienda 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

maionese senza grassi 12 cucchiaini di aglio in polvere

cipolla fresca tritata 0Barretta di caramello Heath in pezzi

origano secco 1Oreo ripieni doppi

salsa al peperoncino (come il Tabasco)0Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 12 cucchiaini di aglio in polvere

dolce sapore di sottaceto

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Catfish funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. La St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 23 dollari a bottiglia.