Pesce gatto con gusto sud-occidentale

Name: Pesce gatto con gusto sud-occidentale
Prep time: 19 min
Cook time: 19 min
Total time: 19 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ( melanzane) avocado maturo, tagliato a dadini; 1 ( melanzane) avocado maturo, tagliato a dadini; 425 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fagioli neri sgocciolati; 425 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fagioli neri sgocciolati; 4 filetto filetti di pesce gatto, 1/2 in. spessore; 4 filetto filetti di pesce gatto, 1/2 in. spessore; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 jalapeno fresco intero; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 jalapeno fresco intero; 1 rametto coriandolo, (guarnire); 1 2 cucchiaini di aglio in polvere coriandolo fresco tritato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere coriandolo fresco tritato; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice avocado Hass leggermente schiacciato; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice avocado Hass leggermente schiacciato; 1 Oreo ripieni doppi scorze di lime; 1 Oreo ripieni doppi scorze di lime; 1 per ciascuno. cuneo di lime (guarnire); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi olio doliva (per griglia); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi olio doliva (per griglia); 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere origano fresco tritato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere origano fresco tritato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice scalogno a fette sottili; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice scalogno a fette sottili; 1 ( melanzane) pomodoro tagliato a dadini; 1 ( melanzane) pomodori tagliati a dadini

Pesce gatto con gusto sud-occidentale richiede circa 19 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 1. Per $27.11 per porzione, questa ricetta coperture 91% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 286 g di proteine, 119g di grasso, e un totale di 2981 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Una miscela di olio d'oliva, olio d'oliva, scalogno e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare l'avocado si potrebbe seguire questo corso principale con il mousse di avocado al cioccolato / mousse di avocado al cioccolato fondente veloce come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. È portato a voi da Recipezaar. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Pesce gatto con gusto sud-occidentale, Pesce gatto del sud-ovest, e Pesce gatto alla griglia con olive Pomodoro gusto per ricette simili.

Istruzione

Risciacquare i filetti, asciugare e mettere da parte su plate.In una piccola ciotola, unire la buccia, succo di frutta, coriandolo, origano, scalogno, olio d'oliva, sale, e cayenne. Stir.In una ciotola media, unire avocado, fagioli e pomodoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1 Kg Tortillas Di Mais

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Condimenti, Facoltativi

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Versare metà della miscela di coriandolo sopra e gettare tutti gli ingredienti. Coprire con involucro di saran e conservare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Kg Tortillas Di Mais

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Versare metà del rimanente mix di coriandolo in cima ai filetti. Girare i filetti a cappotto e lasciare riposare 2-3 minuti (troppo a lungo e l'acido inizia a cuocere al di fuori del pesce).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Kg Tortillas Di Mais

Caramelle Al Polpo Brillante

Calore grill pan su med-medio alto, spazzola griglia con 1/2 cucchiaino di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Fiocchi Di Verdure

Togliere il pesce dalla piastra e posto sulla griglia. Grigliare 2-3 minuti, girare, spennellare con la rimanente miscela di coriandolo e cuocere 2-3 minuti o fino a quando i fiocchi di pesce non vengono testati con una forchetta.Piatto di pesce e top con il refrigerato gusto sud-occidentale.Decorare con contorni se lo si desidera. Abbinamenti: couscous, riso, fagiolini saltati, asparagi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Verdi Già Tagliati, Disponibili Nel Reparto Ortofrutta, Tagliati A Metà In Diagonale

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

1 Kg Tortillas Di Mais

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

(puoi Usare Una Stecca Normale, Ma Privala Dei Semi E Se La Buccia è Cerosa, Sbucciala)

Caramelle Al Polpo Brillante

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Fiocchi Di Verdure

Ingrediente

Serving:

1( melanzane)

avocado maturo, tagliato a dadini 1( melanzane)

avocado maturo, tagliato a dadini 4251 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

fagioli neri sgocciolati 4251 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

fagioli neri sgocciolati 4filetto

filetti di pesce gatto, 1/2 in. spessore 4filetto

filetti di pesce gatto, 1/2 in. spessore 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 jalapeno fresco intero 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 jalapeno fresco intero 1rametto

coriandolo, (guarnire)12 cucchiaini di aglio in polvere

coriandolo fresco tritato 12 cucchiaini di aglio in polvere

coriandolo fresco tritato 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

avocado Hass leggermente schiacciato 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

avocado Hass leggermente schiacciato 1Oreo ripieni doppi

scorze di lime 1Oreo ripieni doppi

scorze di lime 1per ciascuno.

cuneo di lime (guarnire)1Barretta di caramello Heath in pezzi

olio d'oliva (per griglia)1Barretta di caramello Heath in pezzi

olio d'oliva (per griglia)12 cucchiaini di aglio in polvere

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 12 cucchiaini di aglio in polvere

origano fresco tritato 12 cucchiaini di aglio in polvere

origano fresco tritato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

scalogno a fette sottili 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

scalogno a fette sottili 1( melanzane)

pomodoro tagliato a dadini 1( melanzane)

pomodori tagliati a dadini

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il pesce gatto può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Chehalem 3 Vineyard Pinot Grigio con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 26 dollari a bottiglia.