Pesce e patatine

Name: Pesce e patatine
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Inglese, Britannica, Scozzese, Europea
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) pesche fresche o congelate sbucciate a fette; 1 (può essere o scremare) pepe nero appena macinato, più altro per il condimento; 1 grande uovo, leggermente sbattuto; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di merluzzo o eglefino, tagliati in 1/2 su un angolo; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Aceto di malto, da servire; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina di riso, per dragaggio; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina di riso; 3 grande patate rugginose; 3 (può essere o scremare) sale, più di più per condimento; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) acqua gassata; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio vegetale, per friggere

Fish and Chips potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta corso principale. Questa ricetta serve 4. Per $3.16 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 608 calorie, 29 g di proteine, e 5g di grasso. la persona 141 era contenta di aver provato questa ricetta. Si tratta di un piuttosto costoso ricetta per gli appassionati di cibo scozzese. È portato a voi da Foodnetwork. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. Se hai aceto di malto, patate russate, olio vegetale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. Nel complesso, questa ricetta guadagna un ottimo punteggio spoonacular di 85%. Birra Pesce malconcio (Per il pesce N'chips), Birra Pesce malconcio (fish And Chips), e Pesce e patatine sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Calore 3 pollici di olio in una friggitrice a 325 gradi F. In alternativa, utilizzare una padella profonda pesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Sbucciare le patate e tagliarle a fiches (cioè patatine fritte) delle dimensioni del dito indice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Mettere le patate in un cestello friggitrice e abbassare nell'olio. Friggere le patatine per 2 o 3 minuti; non dovrebbero essere croccanti o completamente cotti a questo punto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Bijol (mix Di Spezie Cubane)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Rimuovere le patatine in un piatto foderato di carta assorbente per drenare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Manovella la temperatura dell'olio fino a 375 gradi F. In una grande ciotola, unire la farina, il lievito, il sale e il pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Pesche Fresche O Congelate Sbucciate A Fette

Lorann Cucina Professionale®

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Unire l'acqua di soda e l'uovo e versare nella miscela di farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Frizzante

Lorann Cucina Professionale®

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Frusta ad una pastella liscia.

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Stendere la farina di riso su un piatto. Dragare i pezzi di pesce nella farina di riso e poi immergerli nella pastella, lasciando gocciolare l'eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Riso

Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Mettere le patatine sul fondo del cestello della friggitrice e immergere con cura nell'olio caldo. Abbassare con cautela il pesce malconcio nell'olio gorgogliante sopra le patatine. Friggere il pesce e le patatine per 4 o 5 minuti fino a quando non saranno croccanti e marroni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Rimuovere il cestello e scolare il fish and chips su carta assorbente; condire leggermente con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Servire avvolto in un cono di giornale con aceto di malto e / o salsa tartara.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Malto

Salsa Tartara

Attrezzatura

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Come I Formaggi Per I Tacos

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

pesche fresche o congelate sbucciate a fette 1(può essere o scremare)

pepe nero appena macinato, più altro per il condimento 1grande

uovo, leggermente sbattuto 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di merluzzo o eglefino, tagliati in 1/2 su un angolo 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Aceto di malto, da servire 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina di riso, per dragaggio 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina di riso 3grande

patate rugginose 3(può essere o scremare)

sale, più di più per condimento 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

acqua gassata 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio vegetale, per friggere

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il pesce può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Santi Sortesele Pinot Grigio con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.