Pesce con chutney di ananas

Name: Pesce con chutney di ananas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 4 filetto filetti di pesce (suggerisci dentice rosso, pompano, tonno, mahi mahi, pesce spada); 2 (può essere o scremare) zenzero fresco grattugiato; 1 peperoncino verde, semi rimossi se il sapore più delicato desiderato; 1 limone, sbucciato e seminato; 1 1 libbra di zucchine, scorza di limone grattugiata; 1 WES E Arti della lingua inglese cuneo di limone (guarnire); 1 WES E Arti della lingua inglese Chutney; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pezzo di ananas fresco (o pezzi in scatola sgocciolati e non zuccherati, succo di riserva); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente peperone rosso tritato; 1 WES E Arti della lingua inglese sale (a piacere); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente scalogno tritato; 1 WES E Arti della lingua inglese Salsa tabasco (a piacere)

Pesce con ananas Chutney richiede circa 40 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 191 calorie, 5g di proteine, e 1 g di grasso. Per $2.47 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 1. Questa ricetta di Recipezaar ha 1 fan. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Se hai pesce, limone, sale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è eccellente. Ricette simili includono Chutney di ananas, Chutney di ananas, e Chutney di Mango all'ananas.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 191°. Sciacquare i filetti di pesce, asciugare e impostare aside.In un robot da cucina, brevemente vortice l'ananas, scorza di limone, limone, Cile, peperoni, scalogno, zenzero e Tabasco fino al chutney ha un aspetto confetti-like.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rigatoni Secchi

Filetti Di Pesce

Colorante Alimentare In Pasta O Liquido: Verde, Giallo, Blu E Rosso

(Mix Di Spezie Cubane)

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette

Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Bucce Di Limone

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Aggiungi il succo riservato se il chutney sembra troppo secco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Aggiungere sale a piacere.Disporre il pesce in una teglia leggermente oliata.Grigliare il pesce finché sono teneri e cotto attraverso e servire condita con chutney.In alternativa: Coprire con chutney e infornare, coperto, per 20-25 minuti, fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Guarnire con spicchi di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

Attrezzatura

(come I Biscotti Marie)

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Ingrediente

Serving:

4filetto

filetti di pesce (suggerisci dentice rosso, pompano, tonno, mahi mahi, pesce spada)2(può essere o scremare)

zenzero fresco grattugiato 1

peperoncino verde, semi rimossi se il sapore più delicato desiderato 1

limone, sbucciato e seminato 11 libbra di zucchine,

scorza di limone grattugiata 1WES E Arti della lingua inglese

cuneo di limone (guarnire)1WES E Arti della lingua inglese

Chutney 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pezzo di ananas fresco (o pezzi in scatola sgocciolati e non zuccherati, succo di riserva)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

peperone rosso tritato 1WES E Arti della lingua inglese

sale (a piacere)596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

scalogno tritato 1WES E Arti della lingua inglese

Salsa tabasco (a piacere)

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Tangent Paragon Vineyard con una valutazione di 4,6 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.