Pesce classico Gefilte

Name: Pesce classico Gefilte
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 26
Cuisine: Ebraica
Ingredients: 4 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente carote sbucciate; 1 testa Chiedi al tuo pescivendolo di macinare il pesce. Chiedigli di riservare le code, le pinne e le ossa. Assicurati che ti dia le ossa e le guarnizioni. Più coregone aggiungi, più morbido sarà il tuo pesce gefilte; 3 grande a 4 uova grandi; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pasto di matzah (circa); 3 cipolle sbucciate; 1 piccolo pastinaca tritata (opzionale); 3 Barretta di caramello Heath in pezzi sale o a piacere; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice zucchero o a piacere; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Pepe macinato fresco a piacere acqua fredda (circa)

La ricetta Classica Gefilte Pesce è pronto in circa 45 minuti ed è sicuramente un ottimo senza latticini e pescatarian opzione per gli amanti del cibo ebraico. Una porzione di questo piatto contiene circa 1g di proteine, 1 g di grasso, e un totale di 31 calorie. Questa ricetta serve 26. Per 11 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai un pasto matzah, chiedi al tuo pescivendolo di macinare il pesce. chiedigli di riservare le code, a 4 uova e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Funziona bene come antipasto. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 23%. Questo punteggio non è così eccezionale. Provare Pesce Gefilte, Pesce al forno Gefilte, e Gefilte Ricetta di pesce per ricette simili.

Istruzione

Mettere le ossa riservate, la pelle e le teste di pesce in una casseruola ampia e molto grande con una copertura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere l'acqua e 2 cucchiaini di sale e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Rimuovere la schiuma che si accumula.

Tagliare 1 cipolla a rondelle e aggiungere insieme a 3 delle carote.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere lo zucchero e portare a ebollizione. Coprire e cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti mentre si prepara la miscela di pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone, Facoltativo

Caramelle Al Polpo Brillante

Metti il pesce macinato in una ciotola. In un robot da cucina tritare finemente le cipolle rimanenti, la carota rimanente e la pastinaca; o tritare a mano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva, Per Tostare

Grasso Di Maiale

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Carne Macinata

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere le verdure tritate al pesce macinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Caramelle Al Polpo Brillante

Aggiungere le uova, una alla volta, il restante cucchiaino di sale, pepe, e l'acqua fredda, e mescolare accuratamente. Mescolare abbastanza pasto matzah per fare una luce, miscela morbida in forme ovali, circa 3 pollici di lunghezza. Prendi l'ultima testa di pesce e riempi la cavità con la miscela di pesce macinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Aceto Di Sherry O Succo Di Limone

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Caramelle Al Polpo Brillante

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Togliere dalla casseruola le cipolle, le bucce, la testa e le ossa e riportare il brodo a fuoco lento. Posizionare delicatamente le polpette di pesce nel brodo di pesce bollente. Coprire liberamente e cuocere a fuoco lento per 20-30 minuti. Assaggia il liquido mentre il pesce sta cucinando e aggiungi il condimento a piacere. Agitare periodicamente la pentola in modo che le polpette di pesce non si attacchino. Quando il pesce gefilte è cotto, togliere dall'acqua e lasciare raffreddare per almeno 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Zucchero Rosso Grosso

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Grasso Di Maiale

Utilizzando una schiumarola rimuovere con cura il pesce gefilte e disporlo su un piatto. Filtrare un po ' del brodo sul pesce, risparmiando il resto in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Tagliare le carote cotte a rondelle tagliate su una diagonale di circa 1/4 di pollice di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Mettere un giro carota sulla parte superiore di ogni gefilte pesce patty.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Caramelle Al Polpo Brillante

Metti la testa di pesce al centro e decora gli occhi con le carote. Raffreddare fino al momento di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Caramelle Al Polpo Brillante

Servire con un rametto di prezzemolo e rafano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Da Cocktail Ripiene Di Peperoncino

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Attrezzatura

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Grasso Di Maiale

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Ingrediente

Serving:

41 litro di latte intero, a temperatura ambiente

carote sbucciate 1testa

Chiedi al tuo pescivendolo di macinare il pesce. Chiedigli di riservare le code, le pinne e le ossa. Assicurati che ti dia le ossa e le guarnizioni. Più coregone aggiungi, più morbido sarà il tuo pesce gefilte 3grande

a 4 uova grandi 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pasto di matzah (circa)3

cipolle sbucciate 1piccolo

pastinaca tritata (opzionale)3Barretta di caramello Heath in pezzi

sale o a piacere 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

zucchero o a piacere 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Pepe macinato fresco a piacere acqua fredda (circa)

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Skyfall Pinot Grigio. Ha 4,8 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 13 dollari.