Peperoni ripieni di Quinoa e verdure

Questa ricetta serve 6 e costa $2.75 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 12g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 323 calorie. 54 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Vai al negozio e prendi aglio, pepe del Cile, pomodori e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 97%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Peperoni ripieni di quinoa, Peperoni ripieni di quinoa, e Peperoni ripieni con Quinoa per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 450 gradi F.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Portare a ebollizione la quinoa e il brodo. Coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando il liquido viene assorbito e il grano sembra traslucido, da 12 a 15 minuti. Quindi fluff con una forchetta. Avrai circa 4 tazze di grano cotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Irrorare le metà del peperone con EVOO e condire entrambi i lati con sale e pepe. Arrosto tagliato verso il basso fino a quando le bucce iniziano a carbonizzare e i peperoni sono solo teneri, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

1 Tazza Di Zucchero Bianco

Togliere dal forno e raffreddare a temperatura ambiente, quindi disporre in una teglia tagliata verso l'alto.

Attrezzatura che userete

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Nel frattempo, scaldare 3 cucchiai di EVOO, 3 giri della padella, a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Zucchero Bianco

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere l'aglio, melanzane, zucchine, cipolle e peperoncini, e condire con sale e pepe. Cuocere parzialmente coperto a gara, 10 a 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere le erbe e i pomodori e unire con la quinoa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Riempire le metà di pepe con la quinoa e il ripieno di verdure e condire con EVOO. Raffreddare e raffreddare per un pasto make-ahead. Per servire, arrostire in un forno a 375 gradi F fino a quando i peperoni sono caldi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)