Penne con Salsa Verde, Mozzarella e Pomodorini

Penne con Salsa Verde, Mozzarella e Pomodorini
Penne con Salsa Verde, mozzarella e pomodorini potrebbero essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette del corso principale. Una porzione contiene 779 calorie, 31g di proteine, e 42g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $3.04 per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi dalle mie ricette. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Una miscela di sale, capperi, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare l'aceto di vino rosso si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di ciliegie come dessert. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 70%. Provare Penne al Pesto, Mozzarelle Fresche e Pomodorini, Penne Con Pomodori, Melanzane e Mozzarella, e Penne al Pomodoro, Soppressatan e Mozzarella a Dadini per ricette simili.

Istruzione

1
In un frullatore o in un robot da cucina, frullare il prezzemolo, l'aglio schiacciato, i capperi e la pasta di acciughe con l'olio d'oliva, l'aceto di vino, il sale e il pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca
Pasta Di AcciughePasta Di Acciughe
Aceto Di VinoAceto Di Vino
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile
3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi TipoAnelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
Attrezzatura che userete
Pomodori Cimelio, Tritati, FacoltativoPomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
2
In una pentola capiente di acqua bollente e salata, cuocere le penne rigate fino a cottura ultimata, circa 13 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PennyPenny
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per GuarnireRametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire
3
Drenare.
4
In una grande ciotola, gettare la pasta con il composto di prezzemolo, mozzarella e pomodori.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pomodori A Cubetti Italiani O Messicani, ScolatiPomodori A Cubetti Italiani O Messicani, Scolati
Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di PolliceZucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice
1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta CottaSuggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
5
Mozzarella fresca: la mozzarella fresca è un formaggio bianco morbido formato in una palla, che di solito è confezionato con acqua in vasche di plastica per mantenerlo umido. Il formaggio ha un sapore delicato e lattiginoso che si combina bene con altri sapori più forti e si scioglie per una bella consistenza oozy. Sta diventando sempre più disponibile nei negozi di alimentari; abbiamo visto il marchio Poly-O in molte località.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mozzarella FrescaMozzarella Fresca
Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di CipolleDa 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
6
Scolare il formaggio prima dell'uso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di CipolleDa 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle
1
Tagliare la mozzarella a cubetti prima cosa e lasciarla riposare a temperatura ambiente mentre si prepara il resto della ricetta. In questo modo la mozzarella si scioglierà più rapidamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pomodori A Cubetti Italiani O Messicani, ScolatiPomodori A Cubetti Italiani O Messicani, Scolati
2
Vino consigliato: Cercate un vino bianco che si abbini alla salsedine della pasta di capperi e acciughe e all'acidità dei pomodori. Uno dal sud della Francia, come un ugni blanc dal Ctes de Gascogne, farà bene.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Di AcciughePasta Di Acciughe
Petti Di Fagiano Se )Petti Di Fagiano Se )
Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di PolliceZucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice
3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute35
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