Penne con Pollo, Funghi Shiitake e Capperi

Name: Penne con Pollo, Funghi Shiitake e Capperi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 gamberetti e venati Farina per tutti gli usi; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice capperi sgocciolati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco tritato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi rosmarino fresco tritato; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. funghi shiitake freschi, gambi tagliati, tappi a fette spesse; 4 grande spicchi daglio, tritati finemente; 591 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (o più) brodo di pollo a basso contenuto di sale; 7 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 6 gamberetti e venati Parmigiano grattugiato fresco; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. penne; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla rossa tagliata a fettine sottili; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. metà del petto di pollo disossato senza pelle, tagliato a cubetti da 3/4 di pollice

Penne con pollo, funghi Shiitake e capperi potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 6 e costa 7 7.5 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 50 g di proteine, 29 g di grasso, e un totale di 782 calorie. È portato a voi da Epicurious. 14 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Se hai parmigiano, capperi, brodo di pollo a basso contenuto di sale e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per utilizzare il rosmarino fresco si potrebbe seguire questo corso principale con il Yogurt alla vaniglia con composta di uva e mirtilli con miele e rosmarino fresco: una colazione facile o un dessert come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 88%, che è eccezionale. Provare Penne con Pollo, Funghi Shiitake e Capperi, Penne con Funghi Shiitake Arrostiti, Melanzane e Sambal, e Pollo al vapore e funghi Shiitake per ricette simili.

Istruzione

Calore 2 cucchiai di olio in pesante pentola grande a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere la cipolla e soffriggere fino a doratura, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Trasferire in una ciotola media.

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere 2 cucchiai di olio alla pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere aglio e rosmarino; soffriggere 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Aggiungere i funghi. Ridurre il calore a medio, coprire e cuocere fino a quando i funghi sono morbidi e marroni, mescolando spesso, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Trasferire in una ciotola con la cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Toss pollo in una grande ciotola con abbastanza farina per cappotto; scrollarsi di dosso l'eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Zucchero Rosso Grosso

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Cospargere di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

Calore rimanente 3 cucchiai di olio nella stessa pentola a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere il pollo; soffriggere fino a quando non è più rosa, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Aggiungere 2 1/2 tazze di brodo, vino e capperi. Portare ad ebollizione, raschiando eventuali pezzi dorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere la miscela di funghi e cipolle e cuocere a fuoco lento fino a quando il pollo è cotto attraverso, circa 5 minuti. Condire a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Nel frattempo, cuocere la pasta in grande pentola di acqua bollente salata fino a quando appena tenera ma ancora ferma a mordere, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Drenare.

Aggiungere la pasta al composto di pollo e gettare a fuoco medio fino a quando riscaldato attraverso, aggiungendo più brodo se necessario per inumidire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Trasferire la pasta in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Cospargere di prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale