Penne al ragù di tacchino

Penne al ragù di tacchino
La ricetta delle penne al ragù di tacchino può essere preparata in circa 35 minuti . Una porzione contiene 514 calorie , 27 g di proteine e 8 g di grassi . Per 1,71 dollari a porzione , si ottiene un piatto principale per 4 persone. Andate al supermercato e prendete pomodori in scatola, aglio, olio d'oliva e qualcos'altro per prepararla oggi stesso. Solo poche persone hanno preparato questa ricetta, e direi che ha fatto centro. È offerta da Foodnetwork. Con un punteggio "Scooter'acular" dell'81% , questo piatto è fantastico. Ricette simili includono penne con funghi e melanzane , ragù di tacchino alla bolognese con pappardelle e tortellini al formaggio con ragù di salsiccia .

Istruzione

1
Portate a ebollizione una pentola di acqua salata. Nel frattempo, scaldate l'olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
2
Aggiungere i porri, l'aglio e il tacchino e cuocere, mescolando, finché il tacchino non sarà leggermente dorato, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente
1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm
3
Aggiungete i pomodori, 500 ml d'acqua e 1/4 di cucchiaino di sale e pepe. Alzate la fiamma al massimo, portate la salsa a ebollizione e cuocete per 5 minuti. Abbassate la fiamma a media, aggiungete metà del basilico e la scorza del parmigiano e fate sobbollire, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non si addensa, circa 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
4
Aggiungere la pasta all'acqua bollente e cuocere come indicato sull'etichetta. Conservare 1/2 tazza di acqua di cottura, quindi scolare la pasta. Aggiungere la panna, il basilico rimanente e 2 cucchiai di formaggio al sugo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Metà E MetàMetà E Metà
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
5
Aggiungere la pasta e mescolare per condire, aggiungendo un po' dell'acqua di cottura della pasta tenuta da parte, se necessario.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
6
Togliere la crosta del parmigiano e condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro
7
Distribuisci la pasta nelle ciotole. Condisci con il restante cucchiaio di formaggio e altro basilico.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
8
Fotografia di Antonis Achilleos
DifficoltaMedio
Pronti35 m.
Serving4
Punteggio di salute40
Rivista