Patatine fritte (Sev-puri)

Name: Patatine fritte (Sev-puri)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 6 (inverno) tamarindo-data chutney (o 1/4 tazza di burro di mele speziato mescolato con 2 cucchiai di succo di lime e 1/8 cucchiaino ogni cayenne e sale); 3 (inverno) coriandolo fresco tritato; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente patate cotte tritate; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa tritata; 36 rotondo o triangolare tortilla chips (quelli piatti sono i migliori) o cracker di sesamo sottili (1 1/2 a 2 in. ampio); 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sev (opzionale; vedi note)

Questa ricetta serve 10 e costa 27 centesimi per porzione. Una porzione contiene 55 calorie, 1g di proteine, e 2g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi cipolla, coriandolo, patate e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, intero 30, e vegan dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 41%. Questo punteggio è buono. Provare sev puri, come fare sev puri, mumbai sev puri, Pani Puri | come fare Pani Puri / Easy Pani Puri, e sukha bhel puri o secco bhel puri-mumbai street food per ricette simili.

Istruzione

Disporre le patatine in un unico strato su piatti. Tumulo di patate, poi cipolla, ugualmente su patatine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Fritte

Cipolla

Top ogni chip con circa 1/2 cucchiaino ogni yogurt piccante e tamarindo-data chutney, 1/4 cucchiaino chutney verde, 1 cucchiaino sev, e 1/4 cucchiaino di coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Tamarind

Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Data

Yogurt piccante: In una ciotola, mescolare 6 cucchiai di yogurt magro semplice e 1/4 cucchiaino ogni cumino macinato, zucchero e sale. Fa circa 6 cucchiai.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Yogurt Bianco Senza Grassi

Cumino Macinato

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Zucchero

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Chutney verde: In un frullatore, unire 1 tazza di coriandolo fresco tritato grossolanamente; 2 peperoncini jalapeo freschi (1 oz. totale), risciacquato, gambo, e affettato; 1 cucchiaio non zuccherato triturati cocco essiccato; 1 cucchiaio di succo di lime; e 1/2 cucchiaino ogni zucchero e sale. Girare fino a che liscio, aggiungendo appena abbastanza acqua (da 2 a 4 cucchiai) per facilitare la miscelazione. Coprire e raffreddare fino a 1 giorno. Fa circa 1/3 di tazza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo Fresco

Cocco Essiccato