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Patatine di polenta con salsa al formaggio blu

Patatine di polenta con salsa al formaggio blu
Le patatine di polenta con salsa al gorgonzola sono un antipasto latto-ovo-vegetariano . Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine , 24 g di grassi e un totale di 377 calorie . Questa ricetta serve 15 persone. Per 0,83 € a porzione , questa ricetta copre il 12% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. È una ricetta molto economica per gli amanti della cucina americana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti . Una persona è rimasta colpita da questa ricetta. Questa ricetta di Taste of Home richiede formaggio, sale, olio di canola e farina. È perfetta per il Super Bowl . Con un punteggio al cucchiaio del 42% , questo piatto è davvero buono. Se ti è piaciuta questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Medaglioni Di Polenta E Prosciutto Al Forno – Baked Polenta Medallions With Ham , Baked Polenta With Ricotta Cheese , e Gnocchi di polenta con verza e formaggio .

Istruzione

1
In una casseruola, porta a ebollizione il latte, l'acqua, il burro, il sale e il pepe. Abbassa la fiamma e aggiungi lentamente la farina di mais mescolando con una frusta. Cuoci e mescola con un cucchiaio di legno per 15-20 minuti o finché la polenta non si sarà addensata e si staccherà bene dai bordi della pentola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Di Scalogni, Tagliati A Julienne1 Cucchiaio Di Scalogni, Tagliati A Julienne
1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata
(tolto Dallo Stelo)(tolto Dallo Stelo)
3 Spicchi D'aglio, 2 Schiacciati, 1 Intero Riservato3 Spicchi D'aglio, 2 Schiacciati, 1 Intero Riservato
Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di PolliceBanane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice
Attrezzatura che userete
Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circaOnce Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa
2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
3 Pezzi Di Zenzero Intero, Schiacciato3 Pezzi Di Zenzero Intero, Schiacciato
2
Aggiungere il formaggio Gouda, il basilico e il timo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
GoudaGouda
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
3
Distribuire in una teglia imburrata di 38x25x2,5 cm. Lasciare riposare in frigorifero per 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe ArbolPepe Arbol
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Panna Da Montare A Temperatura Ambiente2 Cucchiai Di Panna Da Montare A Temperatura Ambiente
4
Nel frattempo, in una piccola ciotola, mescolate la maionese, il formaggio blu e il formaggio cremoso; fate raffreddare fino al momento di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
16 Cialde Al Cioccolato16 Cialde Al Cioccolato
Uva Rossa, Carambole A Fette Ed Erbe Fresche Assortite, OpzionaliUva Rossa, Carambole A Fette Ed Erbe Fresche Assortite, Opzionali
4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere
Attrezzatura che userete
Shaohsing, O Vino Di Riso CineseShaohsing, O Vino Di Riso Cinese
5
Tagliare la polenta in strisce di 8,8 x 1,2 cm.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata
6
Mettete la farina in una ciotola bassa. Infarinate la polenta e scuotetela per eliminare l'eccesso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata
Avena (sia Veloce Che Normale)Avena (sia Veloce Che Normale)
1 Peperone Morita Essiccato1 Peperone Morita Essiccato
Attrezzatura che userete
Shaohsing, O Vino Di Riso CineseShaohsing, O Vino Di Riso Cinese
7
In una padella grande, cuocere la polenta nell'olio a più riprese per 3-4 minuti per lato o finché non diventa dorata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata
Olio Di Arachidi, Di Vinaccioli O Altro Olio VegetaleOlio Di Arachidi, Di Vinaccioli O Altro Olio Vegetale
Attrezzatura che userete
3 Pezzi Di Zenzero Intero, Schiacciato3 Pezzi Di Zenzero Intero, Schiacciato
8
Servire con la salsa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Peperone Morita Essiccato1 Peperone Morita Essiccato
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving15
Punteggio di salute5
Vegetariana
CucinaAmericana
DietaLatto-ovo vegetariano
Tipi di piattoAntipastiSnackAperitivoAntipasto
OccasioneSuper Bowl
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