Patatine al Parmigiano-Riso

Name: Patatine al Parmigiano-Riso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sale aromatico di Lawry; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano grattugiato fresco; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe macinato fresco; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso selvatico, accuratamente risciacquato

Parmigiano-Patatine di riso è un senza glutine e fodmap friendly ricetta con 8 porzioni. Una porzione contiene 141 calorie, 6g di proteine, e 3g di grasso. Per 33 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Vai al negozio e prendi riso integrale, parmigiano, riso e poche altre cose per farlo oggi. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 58%, che è abbastanza buono. Provare Parmigiano Zucchine Patatine, Parmigiano Zucchine Patatine, e Zucchine Parmigiano Patatine per ricette simili.

Istruzione

Portare a ebollizione una grande casseruola d'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere sia il riso integrale che il riso selvatico all'acqua bollente, coprire e cuocere a fuoco basso fino a quando il composto di riso è molto morbido, circa 55 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Aromatico Di Lawry

Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Scolare il composto di riso e stenderlo su un piatto, quindi lasciare raffreddare completamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

In un robot da cucina, pulsare la miscela di riso raffreddata fino a quando non è tritata grossolanamente e appiccicosa. Raschiare il composto di riso tritato in una grande ciotola e mescolare il parmigiano grattugiato fino a quando ben amalgamato. Condire la miscela di riso con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Per Spennellare E Friggere

Preriscaldare il forno a 45

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Foderare una grande teglia con carta pergamena. Scoop 1/2 tazza della miscela di riso su una metà della teglia preparata e pat in un disco. Coprire il disco di riso con un involucro di plastica, quindi premere o stenderlo su un rettangolo molto sottile da 7 a 10 pollici. Ripeti sull'altra metà della teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza E 1/2 Di Burro Di Arachidi Extra Croccante JIF®

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Confetti Di Perle Bianche

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

(come Chocodrops)

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Come I Formaggi Per I Tacos

Cuocere le patatine di riso nel terzo inferiore del forno per circa 12 minuti, o fino a quando non sono croccanti e dorate. Con una spatola, trasferire con cura la carta pergamena con le patatine su una gratella e lasciare raffreddare completamente le patatine. Ripetere con il riso rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chip

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

(come Chocodrops)

Arance, Affettate E Dimezzate

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Fai in anticipo: le patatine di riso possono essere conservate a temperatura ambiente in un contenitore ermetico, stratificato tra fogli di carta oleata, per un massimo di 2 giorni. Recrisp su una teglia in un forno 350 se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patatine Di Riso

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

1 Confezione, Minimo 40 Spiedini Di Bambù Da 8 Pollici