Patate Tricolori con Pesto e Parmigiano

Name: Patate Tricolori con Pesto e Parmigiano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di basilico fresco (confezionate); 4 spicchi daglio; 8 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. patate viola (ogni circa 1 1/2 pollici di diametro); 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. patate novelle dalla buccia rossa; 2 grande scalogno; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Yukon oro patate (ciascuno di circa 1 1/2 pollici di diametro)

Le patate tricolori con pesto e parmigiano potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta senza glutine serve 10 e costa 93 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 7g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 256 calorie. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di scalogni, spicchi d'aglio, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 74%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili includono Pesto Salmone con Parmigiano Pesto Orzo, Salsa al Pesto di Parmigiano, e Pesto di Parmigiano.

Istruzione

Frullare 4 cucchiai di olio d'oliva, basilico, scalogno e aglio in processore fino a che liscio. Condire la salsa al basilico a piacere con sale e pepe. (Può essere fatto 8 ore avanti. Coprire e conservare in frigorifero.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Olio D'oliva

Scalogno

Aglio

Basilico

Salsa

Preriscaldare il forno a 400 ° F. Spruzzare grande teglia con spray antiaderente. Toss tutte le patate con 4 cucchiai di olio d'oliva, sale e pepe in una grande ciotola a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Patata

Pepe

Sale

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Ciotola

Forno

Trasferire sulla teglia preparata. Patate arrosto fino a quasi tenera, circa 35 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Arrosto

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Versare la salsa di basilico sulle patate e gettare a cappotto. Continuare a arrostire le patate fino a doratura e tenera quando trafitto con spiedino, circa 20 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Basilico

Salsa

Attrezzatura che userete

Spiedini