Patate Novelle grigliate e Zucchine con Radicchio, Formaggio di Capra e Vinaigrette di Sherry stagionato

Name: Patate Novelle grigliate e Zucchine con Radicchio, Formaggio di Capra e Vinaigrette di Sherry stagionato
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio di colza; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Erba cipollina tritata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Senape di Digione; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) formaggio di capra sbriciolato; 2 (può essere o scremare) 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patate novelle rosse, parboiled fino al morbido; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 1 grande Radicchio sale e pepe nero macinato fresco, squartato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 1 piccolo scalogno tritato finemente; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente aceto di vino sherry invecchiato; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente zucchine, strofinate

Patate novelle grigliate e zucchine con radicchio, formaggio di capra e vinaigrette di sherry stagionato potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $4.26 per porzione. Una porzione contiene 772 calorie, 11 g di proteine, e 61 g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Una miscela di olio di canolan, olio d'oliva, sale e pepe radicchio, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 35 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è buono. Provare Insalata di crescione, pera e formaggio di capra con vinaigrette di sherry, Favan e Fagioli Gialli con Radicchio, Formaggio di Capra e Vinaigrette all'arancia all'anice, e Pancetta alla Griglia-Involtini di Radicchio con Formaggio di Capra per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Riscaldare la griglia ad alta. Tagliare le patate a metà e le zucchine a fette spesse 1/4 di pollice; spennellare entrambi i lati con olio e condire con sale e pepe, a piacere. Griglia le patate e zucchine fino a doratura su entrambi i lati e appena cotto attraverso, circa 3 a 4 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Spennellare il radicchio con l'olio, mettere sulla griglia e cuocere fino a quando leggermente carbonizzato. Mentre le patate, le zucchine e il radicchio sono alla griglia, sbattere insieme l'aceto, lo scalogno, la senape e il miele in una ciotola media fino a quando combinati. Sbattere lentamente nell'olio d'oliva fino a quando emulsionato e condire con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Radicchio

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Per Spennellare E Friggere

Mettere le patate, le zucchine e il radicchio in una ciotola e mescolare delicatamente con 1 tazza di vinaigrette. Condire con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Vinaigrette