Patate Formaggio Peperoncini
I peperoncini al formaggio di patate potrebbero essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 4 e costa $2.93 per porzione. Una porzione contiene 235 calorie, 13g di proteine, e 10g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi la salsa acquistata, la cipolla verde, i peperoncini poblano e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare le patate si potrebbe seguire questo corso principale con il Focaccine di patate dolci come dessert. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Insalata di patate con peperoncini e mais, Semola di formaggio cremoso con peperoncini, e Pollo, peperoncini verdi e tazze di formaggio.
Istruzione
In una ciotola, utilizzare una forchetta o un mixer per frullare patate, chvre, cotija 1/4 tazza, peperoncini in scatola, cipolla e sale a piacere.
Indossando guanti di gomma, tagliare poblanos a metà longitudinalmente. Con un coltello, tagliare il grumo di semi da sotto il gambo all'interno di ogni peperoncino, lasciando l'estremità del gambo in posizione (per formare una tazza). Estrarre e scartare le vene. Riempire i peperoncini allo stesso modo con la miscela di patate. Impostare peperoncini in un 9 - da 13 pollici casseruola oliato, riempiendolo. Coprire bene con un foglio.
Cuocere in forno a 350 per 30 minuti. Scoprire, cospargere con restante 1/4 tazza cotija, e tornare al forno.
Cuocere fino a quando il ripieno è punteggiato di marrone, da 20 a 25 minuti in più.
Servire i peperoncini con una spatola larga.
Aggiungere salsa e sale a piacere.
Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz
Il peperoncino può essere abbinato a Cava, Grenache e Shiraz. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Un vino che si potrebbe provare è Masia Puigmolto Can Xa Brut Cava. Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 16 dollari.
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Masia Puigmolto Can Xa Brut Cava