Patate e pancetta Hash con uova fritte
Patate e pancetta Hash con uova fritte potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $1.46 per porzione. Una porzione contiene 440 calorie, 16g di proteine, e 22 g di grasso. Questa ricetta di Betty Crocker ha 1 fan. Se hai peperone, cipolle, foglie di timo e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e intero 30 dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è buono. Provare Uova fritte e patate dolci Pancetta Hash, Pastrami e Patate Hash con Uova fritte, e Cavolfiore e Hash di patate dolci con uova fritte per ricette simili.
Istruzione
In padella da 12 pollici o padella saut, cuocere la pancetta a fuoco medio circa 5 minuti o fino a quando croccante.
Togliere la pancetta dalla padella; mettere su carta assorbente per drenare. Accantonare.
Per sgocciolare in padella, aggiungere patate, cipolle e peperoni; cuocere circa 20 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le patate sono tenere e cipolle e peperoni hanno rosolato.
Cospargere la miscela di patate con sale e pepe. Torna pancetta in padella. Mescolare il timo e il prezzemolo.
Per friggere le uova, calore padella da 10 pollici o padella saut a fuoco medio.
Aggiungere l'olio alla padella. Crack uova in padella; coprire con coperchio o piastra. Cuocere 3-4 minuti o fino a quando i tuorli sono fermi.
Aggiungi le uova fritte in cima all'hash.