Patate dolci al curry con pane caldo Paratha

Name: Patate dolci al curry con pane caldo Paratha
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 0 (può essere o scremare) cannella in polvere; 1 (può essere o scremare) cumino macinato; 2 (può essere o scremare) succo di lime fresco; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte magro, o più al necessario; 1 piccolo cipolla tagliata a dadini; 2 pane integrale paratha, riscaldato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente yogurt bianco senza grassi; 1 (può essere o scremare) pasta di curry rosso, a piacere; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero; 283 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) grande patata dolce (circa, non sbucciata, tagliata a cubetti

La ricetta Patate dolci al curry con pane caldo Paratha potrebbe soddisfare il vostro desiderio indiano in circa 45 minuti. Per $1.07 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. Una porzione contiene 207 calorie, 9g di proteine, e 1 g di grasso. Una miscela di cannella in polvere, cumino macinato, patata dolce e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Con uno spoonacular punteggio di 79%, questo piatto è solido. Ricette simili sono Aloo Paratha (pane di patate indiano), Frittelle di patate dolci al curry, e Zuppa di patate dolci al curry.

Istruzione

Rivestire una padella antiaderente media con spray da cucina; posizionare a fuoco medio-basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la cipolla; cuocere per 2 minuti, fino a quando ammorbidito, mescolando.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Aggiungere la pasta di curry, cumino e cannella; cuocere per 30 secondi, mescolando per sciogliere la pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Curry

Cannella

Cumino

Aggiungere la patata dolce; cuocere per 2 minuti, mescolando a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Dolci

Versare il latte. Fate sobbollire per 12 minuti, fino a quando la patata dolce è tenera, mescolando spesso e aggiungendo più latte se la miscela si asciuga.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Dolci

Latte

Trasferire in un robot da cucina o frullatore.

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Frullatore

Aggiungere lo yogurt e il succo di lime; processo fino a che liscio. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Succo Di Lime

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Servire con il pane caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane

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Fatto

Attrezzatura

Padella

Robot Da Cucina

Frullatore

Ingrediente

Serving:

0(può essere o scremare)

cannella in polvere 1(può essere o scremare)

cumino macinato 2(può essere o scremare)

succo di lime fresco 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

latte magro, o più al necessario 1piccolo

cipolla tagliata a dadini 2

pane integrale paratha, riscaldato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

yogurt bianco senza grassi 1(può essere o scremare)

pasta di curry rosso, a piacere 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero 283Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

grande patata dolce (circa, non sbucciata, tagliata a cubetti

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatico può essere abbinato a Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Si potrebbe provare Saggio Chenin Blanc Blend. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 12 dollari a bottiglia.