Pasta fresca

Pasta fresca
La pasta fresca è un senza latticini e vegetariano ricetta con 24 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 4g di proteine, 2g di grasso, e un totale di 100 calorie. Per 10 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Funziona bene come contorno. Se hai uova, sale, semola e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Con uno spoonacular punteggio di 30%, questo piatto è piuttosto cattivo. Provare Pasta fresca di spinaci, Pasta fresca di carote, e Pasta House Pasta con Broccoli-Questa è una salsa a base di Alfredo che combina pasta, funghi freschi e broccoli freschi per ricette simili.

Istruzione

1
Mettere la farina, la semola e il sale in un robot da cucina e il polso per combinare. In un misurino di vetro, frullare 1/3 tazza di acqua, le uova e l'olio d'oliva per frullare. Con il motore in funzione, versare il composto di uova nella miscela di farina. Processo fino a quando la pasta viene insieme. Se sembra asciutto, aggiungi 1 cucchiaio. acqua.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Non Da Un Giardino LocaleNon Da Un Giardino Locale
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Caramelle A Forma Di Testa D'ariaCaramelle A Forma Di Testa D'aria
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
2
Su un piano di lavoro leggermente infarinato, impastare la pasta fino a che liscio (sarà molto rigido), da 5 a 7 minuti. Avvolgere ermeticamente e lasciare riposare a temperatura ambiente circa 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
3
Set rulli di una macchina per la pasta a più ampia impostazione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
Attrezzatura che userete
Macchina Per PastaMacchina Per Pasta
4
Tagliare l'impasto in 8 pezzi uguali. Appiattire 1 porzione (tenere gli altri coperti) e alimentare attraverso i rulli, quindi piegare la pasta in terzi trasversalmente. Ripetere rotolamento e piegatura, alimentando un lato spiegato attraverso rulli, fino a quando la pasta sembra molto liscia e fogli sono circa 5 in. largo, circa 5 volte; se l'impasto diventa appiccicoso, spolverare leggermente con la farina, e se i fogli sono troppo stretti, piegare e ritirare. Quindi arrotolare l'impasto una volta senza piegarlo ad ogni impostazione successivamente più sottile fino a quando non è il più sottile possibile; quando l'impasto diventa troppo lungo da maneggiare, tagliare a metà e continuare a rotolare le metà. Impostare i pezzi finiti su fogli di carta pergamena spolverata di farina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country WomanModelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman
5
Lasciate riposare scoperto fino a quando un po ' più asciutto, circa 5 minuti. Impilare i fogli tra pergamena e avvolgere ermeticamente; mettere da parte. Ripetere con la pasta rimanente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
6
* Acquista nel corridoio di cottura dei mercati ben forniti.
7
Fare avanti: Preparare la pasta attraverso il passaggio 2, quindi raffreddare durante la notte (portare a temperatura ambiente prima di stendere).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving24
Punteggio di salute3
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