Pasta fatta a mano con Ricotta e Piselli

Name: Pasta fatta a mano con Ricotta e Piselli
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di basilico liberamente imballate; 8 cucchiaino di rosmarino essiccato; 298 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fogli di lasagne freschi acquistati in negozio; 2 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio doliva, diviso; 2 gamberetti e venati Parmigiano o Pecorino da grattugiare; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile piselli surgelati; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ricotta (vedi nota sopra)

La pasta fatta a mano con Ricottano e piselli potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 2 e costa $3.03 per porzione. Una porzione contiene 935 calorie, 41g di proteine, e 44g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e raccogli foglie di basilico, olio d'oliva, ricotta e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare i piselli si potrebbe seguire questo corso principale con il Facile Peasy Fragola Dessert come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è eccellente. Ricette simili includono Pasta con Piselli, Ricottano e Limone, Pasta con Piselli Schiacciati e Ricotta, e Pasta al limone con Ricotta, Asparagi e Piselli.

Istruzione

Preriscaldare il broiler ad alto.

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Disporre i pomodori su una teglia bordata di carta stagnola e condirli con 1 cucchiaio di olio d'oliva. Condire con sale. Cuocere fino a quando leggermente vesciche e ammorbidito, circa 5 minuti. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Nel frattempo, portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Tagliare i fogli di lasagne a strisce larghe circa 1 pollice. Cuocere fino al dente, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliatelle Di Lasagne

Aggiungere i piselli surgelati 1 minuto prima della fine della cottura. Riservare 1 tazza di acqua di pasta, quindi scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Aggiungere la ricotta, il basilico e 1/2 tazza di acqua di pasta nella pentola. Mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere la pasta e i piselli scolati, i pomodori arrostiti e il succo che hanno reso. Condire con sale e pepe. Allentare con più acqua di pasta se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire