Pasta alla Carbonara

Name: Pasta alla Carbonara
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pancetta tagliata a dadini; 1 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 3 grande tuorlo; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) linguine secche; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazza di parmigiano grattugiato, più di più per guarnire; 1 piccolo cipolla gialla, tritata finemente

Pasta Carbonara richiede intorno 25 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 35g di proteine, 35g di grasso, e un totale di 824 calorie. Per $1.82 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 4. Si tratta di un accessibile ricetta per gli appassionati di cibo mediterraneo. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Vai al negozio e prendi parmigiano, pepe, tuorli d'uovo e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare i tuorli d'uovo si potrebbe seguire questo corso principale con il L'albicocca si sbriciola come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 52%, questo piatto è solido. Provare Pasta alla Carbonara, Pasta alla Carbonara, e Pasta alla Carbonara per ricette simili.

Istruzione

Cuocere le linguine secondo le istruzioni sulla confezione, riservando 1 1/2 tazze di acqua di cottura.Nel frattempo, in una padella capiente, a fuoco medio-alto, friggere la pancetta fino a renderla croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro Datterino, Tagliato A Pezzi Da 1 Pollice

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferire su un piatto foderato di carta assorbente. Spoon off e scartare tutti, ma 2 cucchiai di gocciolamenti pancetta.Return padella a fuoco medio, aggiungere la cipolla, e cuocere finché sono teneri, 3 a 4 minuti.Lavorando velocemente, riportare la pasta scolata nella pentola insieme all'acqua della pasta, alla pancetta e alla cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Mettere la pentola a fuoco basso e cuocere, gettando frequentemente, fino a quando riscaldato attraverso.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Togliere dal fuoco e aggiungere velocemente i tuorli, uno alla volta, mescolando dopo ogni aggiunta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Varietà Di Funghi

Aggiungere il parmigiano e 1/2 cucchiaino di pepe e mescolare fino a quando la salsa si addensa leggermente.Dividi tra le ciotole. Top con parmigiano aggiuntivo e il pepe rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

8 (U-12) Gamberetti

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Ingrediente

Serving:

227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pancetta tagliata a dadini 1(può essere o scremare)

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 3grande

tuorlo 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

linguine secche 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tazza di parmigiano grattugiato, più di più per guarnire 1piccolo

cipolla gialla, tritata finemente

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano sul menu? Prova l'abbinamento con Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. La Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva con una valutazione di 4.3 su 5 stelle sembra un buon abbinamento. Costa circa 34 dollari a bottiglia.