Parmigiana di melanzane

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare melanzane parmigiano una prova. Una porzione contiene 1157 calorie, 58 g di proteine, e 62g di grasso. Per $4.85 per porzione, questa ricetta coperture 48% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Se hai aglio in polvere, origano, ricotta di latte e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. 8 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 20 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è grande. Provare Croccanti patatine fritte melanzane al forno con salsa Marinara immersione (akan melanzane parmigiano patatine fritte!), Parmigiana di melanzane, e Parmigiana di melanzane per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Per prima cosa prepara la salsa: metti una grande casseruola a fuoco medio e aggiungi l'olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Aggiungere l'aglio e cuocere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Aggiungere le olive, i fiocchi di pepe rosso e i capperi e lasciare cuocere per 2 minuti, mescolando spesso. Gettare i pomodori con i loro succhi e portare a fuoco lento. Mescolare il basilico e condire con sale e pepe. Cuocere a fuoco lento per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

Pastella Di Pane Di Mais

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Togliere dal fuoco e mettere da parte.

Unire il pangrattato, l'aglio in polvere e l'origano in una ciotola poco profonda; condire generosamente con sale e pepe e mescolare bene. Crack 3 delle uova in un'altra ciotola poco profonda; condire con sale e pepe e battere con una forchetta per mescolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Olive Mature Denocciolate O Ripiene Di Peperoni, Facoltative

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Mettere la farina in un'altra ciotola poco profonda e condire con sale e pepe. Disporre le melanzane, la farina, le uova sbattute e il pangrattato su un piano di lavoro vicino al fornello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Prugne Cotte O Altra Frutta

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Caramelle Peachie-o

Scaldare circa 1/4 di pollice di olio d'oliva in una grande padella a fuoco medio. Quando l'olio è caldo, dragare diverse fette di melanzane prima nella farina, poi immergerle nell'uovo e infine ricoprirle nel pangrattato. Mettere il maggior numero di melanzane nella padella come si adatta comodamente in un unico strato e cuocere finché sono teneri e ben rosolato su entrambi i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Prugne Cotte O Altra Frutta

Striscia Di Scorza Di Limone

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Scolare su carta assorbente. Cuocere tutte le fette di melanzane in questo modo, aggiungendo più olio d'oliva nella padella se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Attrezzatura che userete

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Mescolare la ricotta e 1/2 tazza di parmigiano. Mescolare il basilico e le restanti 2 uova, e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Parmigiano Reggiano

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Per assemblare il piatto, per prima cosa preparati con una grande teglia imburrata. Preparate le melanzane, il composto di ricotta, la salsa di pomodoro, la mozzarella tritata e il restante 3/4 di tazza di Parmigiano grattugiato. Per iniziare, spoon un po ' della salsa di pomodoro sul fondo della teglia. Ora aggiungi uno strato di melanzane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mozzarella Tagliuzzata

Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)

Parmigiano Reggiano

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Spalmare con metà della miscela di ricotta. Spoon un altro strato di salsa di pomodoro e cospargere con circa un terzo della mozzarella. Ripetere con uno strato di melanzane, il resto della ricotta, la salsa di pomodoro e un altro terzo della mozzarella. Finire con il resto delle melanzane, il resto della salsa di pomodoro e il resto della mozzarella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)

Pomodori A Cubetti Italiani O Messicani, Scolati