Parfaits di Mousse al limone e Cioccolato bianco con fragole
Limone e cioccolato bianco Mousse Parfaits con fragole è un senza glutine e vegetariano dessert. Una porzione contiene 224 calorie, 4g di proteine, e 11g di grasso. Questa ricetta serve 8 e costa $1.67 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. giorno di San Valentino sarà ancora più speciale con questa ricetta. Una miscela di sale, fragole, cioccolato da bar e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 30%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Parfaits di Mousse al cioccolato bianco, Mousse al Cioccolato Bianco con Fragole, e Mousse al Cioccolato Bianco con Fragole e Pistacchi {o Salatini} per ricette simili.
Istruzione
Sbatti i tuorli d'uovo, lo zucchero, il succo di limone, il limonesbucciare e salare in una ciotola di metallo medio. Impostare ciotola sopra casseruola di simmeringacqua.
Frusta fino a quando la miscela è molto spessa andthermometer inserito nel centro registers160°F a 77°, circa 6 minuti.
Removebowl da sopra l'acqua. Moussebase al limone fresco a temperatura ambiente.
Unire 1/4 di tazza di crema e biancocioccolato in un'altra ciotola di metallo medio.Impostare ciotola sopra casseruola di appena sobbollireacqua. Mescolare costantemente fino a quando il cioccolatomorbido e quasi sciolto.
Rimuovere ciotola fromover acqua e mescolare fino a quando il cioccolato bianco ismelted e liscia. Cioccolato bianco freddobase mousse a temperatura ambiente.
Battere rimanente 2 2/3 tazze di crema in grandebowl fino a quando i picchi costanti formano. Dividere whippedcream tra entrambe le basi mousse, foldingin 1 tazza alla volta (circa 3 tazze per ciascuna).
Strato scarsa 1/4 tazza di mousse al limone inogni 8 bicchieri parfait o bicchieri da vino; top con 2 cucchiai di fragole.
Layerscant 1/4 tazza di mousse di cioccolato bianco oversstrawberries. Ripeti la stratificazione 1 in più time.DO AVANTI: Può essere fatto 1 giorno prima. Coprire con pellicola trasparente e raffreddare. Coprire e raffreddarerimangenti fragole.
Spoon le fragole sopra ciascunaparfait, se lo si desidera, e servire.