Panino di manzo italiano invecchiato a secco con giardiniera fatta in casa, peperoni dolci, patatine fritte e broccoli Rabe

Panino di manzo italiano invecchiato a secco con giardiniera fatta in casa, peperoni dolci, patatine fritte e broccoli Rabe potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette del corso principale. Questa ricetta senza latticini serve 12 e costa $2.91 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 32g di proteine, 84g di grasso, e un totale di 1141 calorie. Se hai olio di vinaccioli, panini, pepe e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale marino si potrebbe seguire questo corso principale con il Brownies al sale marino al lampone come dessert. 36 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. A un paio di persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 5 ore e 55 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è solido. Panino di manzo italiano invecchiato a secco con giardiniera fatta in casa, peperoni dolci, patatine fritte e broccoli Rabe, Broccoli Rabe con dolce salsiccia italiana, e Insalata Tritata Italiana con Peperoni, Pomodori e Giardiniera sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Per la carne: Preriscaldare il forno a 300 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Cospargere abbondantemente l'arrosto con sale e pepe. In una teglia dal fondo pesante a fuoco vivo, scaldare l'olio di vinaccioli fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Foglie Di Timo Fresco Tritate, Private Di 3 O 4 Rametti Grandi

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Aggiungere l'arrosto e scottare tutti i lati fino a formare una crosta dorata, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso

Rimuovere e mettere da parte su un vassoio di fogli.

Aggiungere l'aglio, le cipolle, il condimento italiano essiccato e i fiocchi di pepe rosso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Formaggio Romano Grattugiato

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Soffriggere fino caramellato.

Aggiungere il vino e sfumare, raschiando il fondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere il brodo, timo, sale e pepe, a piacere, e portare a fuoco lento. Riportare l'arrosto nella padella e tutti i succhi accumulati dal vassoio del foglio. Arrosto in forno, girando ogni 20 minuti, fino a quando la temperatura interna della carne registra 125 gradi F, 1 ora 30 minuti a 2 ore. Mentre l'arrosto sta cucinando, inizia sui contorni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Riscaldare la sugna in una pentola a 365 gradi. Su un mandolino, affettare sottilmente le patate e sciacquare in acqua fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Sugna

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Scolare e asciugare accuratamente.

Aggiungere le patate delicatamente alla sugna e friggere fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Sugna

Scolare su carta assorbente e condire con il sale, l'aglio granulato, la paprika e lo zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sottaceti Kosher

Once Fluide Di Acqua Fresca

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Per i peperoni dolci: Gettare i peperoni, l'olio d'oliva e l'aglio granulato insieme su un vassoio di fogli e condire con sale. Arrosto fino a quando leggermente morbido, ma ancora luminoso, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sottaceti Kosher

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Bistecche Di Manzo

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Per la rabe broccoli: In una padella soffriggere a fuoco medio-alto, rendere il fatback fino croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Broccoli Asparagi

Ciccione

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Rimuovere il fatback con un mestolo forato e mettere da parte su un tovagliolo di carta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciccione

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Aggiungere l'aglio e i fiocchi di pepe rosso nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Soffriggere fino a fragrante, e quindi aggiungere la rabe broccoli. Cuocere fino a quando i verdi sono appassiti, i gambi sono cotti attraverso, ma il broccolo rabe ha mantenuto il suo colore. Condire con il grasso e condire con sale e pepe. Coprire e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Broccoli Asparagi

Ciccione

Verde

Quando l'arrosto è fatto cottura, togliere dal forno e lasciare riposare sotto un foglio tendato. Filtrare il succo dalla teglia in una pentola. Portare a fuoco lento, scremare il grasso dall'alto e regolare il condimento, se necessario. Tenere caldo a fuoco basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Per costruire i panini: affettare sottilmente l'arrosto a mano o su un'affettatrice deli. Dragare un rotolo attraverso i succhi di cottura e top con 4 a 6 once di carne a fette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

10 Panini Bianchi Per La Cena

Guarnire con la Giardiniera fatta in casa e i peperoni dolci.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Servire con le patatine e broccoli rabe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Broccoli Asparagi

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

In una piccola pentola, aggiungere le carote, il sedano, i peperoncini, il cavolfiore, l'aglio, i peperoni e l'aceto e coprire con acqua. Condire con il sale e portare a fuoco lento. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento per 15 minuti; le verdure devono essere ancora croccanti e luminose.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Olive Intere Mature

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Grasso Di Maiale

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

1 Tazza Di Aglio Tritato

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Scolare e raffreddare in frigorifero per almeno 1 ora.

Aggiungere gli oli alle verdure e conservare in un contenitore a tenuta d'aria per un massimo di 2 settimane in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Attrezzatura

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Ingrediente

Serving:

7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

paprika piccante, affumicata se possibile 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sugna di manzo 3testa

broccoli rabe, steli tagliati 5911 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

carote tagliate a dadini 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

latte omega 3 o latte in scatola 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sedano a dadini 1cp. parmigiano grattugiato

pepe rosso schiacciato 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

pepe rosso schiacciato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino rosso secco 113peperoncino habanero

grasso, tagliato a dadini 2rametto

timo fresco tritato o 1-1/2 cucchiaini di timo essiccato, diviso 1cp. parmigiano grattugiato

condimento al pepe e limone 3spicchio

aglio a fette sottili 6spicchio

aglio tritato 1cp. parmigiano grattugiato

sottaceti kosher 3Crosta: briciole di cracker Graham

olio di vinaccioli 5

peperoni verdi, tagliati a strisce grandi 2Crosta: briciole di cracker Graham

condimento italiano secco 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 2Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 1cp. parmigiano grattugiato

once fluide di acqua fresca 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperoni rossi julienned 1

top rotonda groppa arrosto, legato con macellaio spago in incrementi di 2 pollici 6

patate russet, strofinate, pelate 3Crosta: briciole di cracker Graham

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 121 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Sale 121 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Sale e pepe nero appena macinato 2Crosta: briciole di cracker Graham

sale marino fine 4

peperoncini serrano, tagliati a rondelle 12

morbidi rotoli italiani 1cp. parmigiano grattugiato

con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

aceto di vino bianco 1

cipolla gialla, tritata

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono ottime scelte per l'italiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Un vino che si potrebbe provare è Spalletti Chianti Riserva Poggio Reale. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 23 dollari.