Panino al petto ebraico con mozzarella affumicata e cavolo rosso

Panino petto ebraico con Mozzarellan affumicato e cavolo rosso Slaw potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta piatto principale. Per $10.18 per porzione, questa ricetta coperture 60% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 118g di proteine, 83g di grasso, e un totale di 1564 calorie. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta dal cibola rete richiede foglie di alloro, zucchero, sale kosher e pepe macinato grossolanamente e carota. 191 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Il quattro luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Si tratta di un costoso ricetta per gli appassionati di cibo ebraico. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 55 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un eccellente punteggio spoonacular di 95%. Provare Panino al petto ebraico con Mozzarella affumicata e cavolo rosso, Tacos di petto con cavolo rosso, e Petto ebraico (agrodolce) per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 325 gradi F.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Cospargere il petto liberamente su entrambi i lati con 1 cucchiaio di sale e un po ' di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Metti un grande forno olandese o una pentola a base pesante a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Aggiungere l'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Aggiungere il petto e scottare su tutti i lati fino a doratura profonda, 10-12 minuti.

Togliere il petto e mettere da parte.

Aggiungere l'aglio, il sedano, le carote e le cipolle e cuocere fino a doratura, circa 5 minuti. Sfumare la pentola con il vino e lasciare cuocere a fuoco lento, circa 1 minuto. Quindi, usa un cucchiaio di legno per raschiare il fondo della pentola. Quindi aggiungere il brodo, il rosmarino, le foglie di alloro e il timo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 2 A 3 Pollici

Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere il petto di nuovo al grasso pentola-lato verso l'alto, coprire e arrostire in forno fino a quando il petto è tenera forchetta, circa 3 ore.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Trasferire il petto su un tagliere e lasciarlo riposare, circa 15 minuti. Filtrare le verdure e scremare parte del grasso in eccesso e riservare lo jus. Tagliare il petto sottilmente attraverso il grano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Attrezzatura che userete

Tagliere

Sbattere la maionese e la senape fino a ben amalgamati in una piccola ciotola. Spalmare la parte superiore dei rotoli con la miscela di maionese liberamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

4 Fette Di Pane Tostato Del Texas O Altro Pane Bianco, Tostato

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Caramelle Peachie-o

Posizionare la mozzarella sul fondo dei rotoli, impilare in alto con il petto e mestolare lo jus sopra. Top con il cavolo rosso Slaw.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Cracker Salati, Sbriciolati

Pomodori A Cubetti Italiani O Messicani, Scolati

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Mestolo

Sbatti il succo di limone, l'aceto e lo zucchero in una ciotola media. Mentre si frusta, aggiungere lentamente l'olio fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Inserto Di Ingrassaggio

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

Striscia Di Scorza Di Limone

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Caramelle Peachie-o

Aggiungere i peperoni ciliegia, scalogno e cavolo. Assaggiate e condite con sale e pepe. Coprire la ciotola con pellicola trasparente e mettere da parte in frigorifero fino a quando non si è pronti a servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

(riserva 1 Cucchiaio)

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Metà Di Noci Pecan

3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato

Attrezzatura che userete

12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi

Caramelle Peachie-o

Attrezzatura

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Tagliere

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Caramelle Peachie-o

Mestolo

12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi

Ingrediente

Serving:

con un po' di carne (schiena, collo, ali, ecc.)2kg

petto di manzo 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di manzo 1cucchiaio. aceto di vino rosso

carota, tagliata a pezzi 2

gambi di sedano, tagliati a pezzi 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperoni di ciliegia tagliati a fette sottili 4rametto

rosmarino fresco 3spicchio

aglio, sbucciato e schiacciato 4gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero macinato grossolanamente 4gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di limone appena spremuto (circa 1 1/2 limoni)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 82 cucchiai di burro fuso

mozzarella affumicata 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

olio extra vergine di oliva 4

involtini di cipolla, imburrati e tostati fino a doratura 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1/2 testa di cavolo rosso, affettato sottilmente (circa 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

semi di levistico in polvere 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 1piccolo

scalogno a fette sottili 11 cucchiaio di origano essiccato

senape macinata a pietra 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

striscia di scorza di limone 3

o 4 rametti di timo fresco 1

cipolla gialla, tagliata a pezzi

Vino consigliato: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Shiraz, Tempranillo e Zinfandel sono ottime scelte per il petto. Tutti questi vini rossi possono gestire il sapore carnoso e affumicato del petto. Se stai parlando di petto tradizionale ebraico, ti consigliamo di cercare un vino rosso kosher. Potresti provare la collezione Shiraz di Yalumba Samuel. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,1 su 5 stelle e un prezzo di circa 24 dollari a bottiglia.

Yalumba Collezione di Samuel Shiraz

Uno Shiraz Barossa moreish che è accessibile, corposo e carnoso. Profondo e meditabondo con aromi di frutta scura, spezie rosse, anice e ciliegie mature, il palato scorre con consistenza uniforme verso un finale morbido.Godetevi con hamburger di patate dolci e fagioli neri o un arrosto di agnello con tutte le guarnizioni.