Panino al pesce gatto con Remoulade

Name: Panino al pesce gatto con Remoulade
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mayo o mild aioli; 4 acciughe, sciacquate e tritate; 4 gamberetti e venati Burro, per tostare; 1 cp. parmigiano grattugiato capperi, sgocciolati e tritati; 567 peperoncino habanero filetti di pesce gatto; 2 Crosta: briciole di cracker Graham sedano tritato finemente; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina di mais grossa; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile lavaggio delluovo (parti uguali latte e uova); 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1 fetta di pancetta spessa 1 pollice, tritata finemente; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) rafano preparato; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile confezione di prosciutto crudo affettato sottilmente; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) miscela sale/ pepe kosher; 1 Oreo ripieni doppi senape inglese secca; 1 Oreo ripieni doppi once fluide di acqua fresca; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla rossa a fette sottili; 2 Crosta: briciole di cracker Graham cipolla rossa tritata finemente; 3 Crosta: briciole di cracker Graham 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile romaine tagliuzzato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina multiuso condita con 1 cucchiaino di spezie Cajun; 4 panini brioche o kaiser da 6 pollici; 8 2 cucchiai di burro fuso pomodoro; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Hai bisogno di un pescatarian secondo piatto? Catfish Sandwich con Remoulade potrebbe essere una ricetta enorme da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 55 g di proteine, 269g di grasso, e un totale di 3049 calorie. Per $5.61 per porzione, questa ricetta copre 45% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Vai al negozio e prendi olio vegetale, pomodori, pepe di cayenna macinato e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è solido. Provare Farina di mais Pesce gatto fritto con Rémoulade, Cajun Torte di pesce gatto con Remoulade, e Dita di pesce gatto con salsa Cajun Remoulade per ricette simili.

Istruzione

Per la remoulade: In una ciotola media, sbattere insieme il ketchup, maionese, aceto, capperi e rafano. Quindi aggiungere il sedano, le cipolle e le acciughe alla miscela di cui sopra. Quindi aggiungere la senape secca, la paprica, la miscela sale / pepe e la caienna.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senape In Polvere

1 Piccola Rapa, Sbucciata E Tagliata A Pezzi Da 1/2 Pollice

Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Per Passare

Remoulade

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Confezione Di Prosciutto Crudo Affettato Sottilmente

Once Fluide Di Acqua Fresca

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Tazza Di Uvetta Dorata, Macinata Grossolanamente

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Mescolare bene e conservare fino a 7 giorni. Meglio preparare 1 giorno in anticipo e non frullare o pulsare le verdure, dovrebbero essere tagliate a mano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Attrezzatura

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ingrediente

Serving:

791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mayo o mild aioli 4

acciughe, sciacquate e tritate 4gamberetti e venati

Burro, per tostare 1cp. parmigiano grattugiato

capperi, sgocciolati e tritati 567peperoncino habanero

filetti di pesce gatto 2Crosta: briciole di cracker Graham

sedano tritato finemente 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina di mais grossa 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

lavaggio dell'uovo (parti uguali latte e uova)0cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 fetta di pancetta spessa 1 pollice, tritata finemente 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

rafano preparato 1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

confezione di prosciutto crudo affettato sottilmente 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

miscela sale/ pepe kosher 1Oreo ripieni doppi

senape inglese secca 1Oreo ripieni doppi

once fluide di acqua fresca 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla rossa a fette sottili 2Crosta: briciole di cracker Graham

cipolla rossa tritata finemente 3Crosta: briciole di cracker Graham

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

romaine tagliuzzato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina multiuso condita con 1 cucchiaino di spezie Cajun 4

panini brioche o kaiser da 6 pollici 82 cucchiai di burro fuso

pomodoro 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce gatto. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. L'Esperto Pinot Grigio con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 10 dollari per bottiglia.

Esperto Pinot Grigio

Colore paglierino brillante con riflessi dorati. Fresco e pulito con naso delicato di fiori d'arancio e rosa selvatica con albicocca, pesca bianca e buccia d'arancia. Fresco, asciutto e ben strutturato con mela golden e agrumi.Meravigliosamente versatile. Ottimo come aperitivo e complemento perfetto per antipasti leggeri, insalate, pollo alla griglia e pesce fresco. Godetevi ben freddo.